Tablette Chocolat Venezuela Envoûtant 100%

4.80/5
Chocolat noir pure origine Venezuela aux notes naturelles de cacao brut et de fève grillée.
Poids: 0.075kg
Dimensions : 16,5 cm x 12 cm x 7 cm
Disponible
Livraison à domicile en France
Disponible
Retrait boutique à Paris
Disponible
Livraison Coursier à Paris et Banlieue proche

Quelques mots à propos
de nos créations...

En écho à la nature profonde du chocolat, Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier rappelle ici le goût pur et percutant du cacao dans ses origines premières. Héritier d’une magnifique complexité aromatique qui puise son terroir entre montagnes, forêts et lacs d’eau salée du Venezuela, ce chocolat pure origine dévoile une intensité remarquable conjuguant l’amertume naturelle du cacao et le goût brut de la fève grillée. Cultivé dans la région de Sur del Lago, au nord-ouest du Venezuela, il est issu d’un terroir génétique riche qui signe toute la puissance aromatique du chocolat de la Tablette Chocolat Venezuela Envoûtant 100%

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 538 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

Fèves de cacao du Venezuela.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 605, Energie (kJ) : 2492, Matière grasse (g) : 53, dont Acides gras saturés (g) : 32, Glucides (g) : 7,5, dont sucres (g) : 2, protéines (g) : 14, Sel (g) : 0,01

Allergènes

Allergènes potentiellement présents

  • Soja
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait

Savoir-Faire et typicités aromatiques

Le cacao du Venezuela, considéré par ses habitants comme « El mejor cacao del mundo », exprime la fierté et le patrimoine d’une région au terroir d’exception. Partez à la découverte de nos Tablettes Expertes. Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a sélectionné des typicités issues des cacaos parmi les plus fins au monde. Sa palette aromatique révèle l’élégance des assemblages et ses coups de cœur en plantations pour des crus pures origines à la richesse de goût exceptionnelle. Des cacaos 100% traçables jusqu’aux producteurs, s’inscrivant dans une filière juste et durable. 

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Nos clients en parlent

4.8/5

Calculé à partir de 12 avis client(s)

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Jany L. publié le 31/10/2023 suite à une commande du 21/10/2023

5/5

Présentation digne d’Hermes, chocolat quotidien pour moi indispensable !

MARTINE Q. publié le 25/10/2023 suite à une commande du 14/10/2023

5/5

Excellente tablette correspondant parfaitement à mon attente

MARYSE L. publié le 25/10/2023 suite à une commande du 14/10/2023

5/5

Miam miam

BRIGITTE A. publié le 23/09/2023 suite à une commande du 15/09/2023

5/5

Super excellent

Martine T. publié le 17/08/2023 suite à une commande du 27/07/2023

5/5

carrés fondants.Excellente qualité

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