

UNE COLLECTION DE PÂTISSERIES AU CHOCOLAT
Dans sa fascination du chocolat, la Maison travaille la délicatesse d’une expression chocolat sans cesse réinventée. Un éclair aérien, une tarte soyeuse, un macaron moelleux, un cake onctueux… des textures et des nuances aux plaisirs infinis qui se plient à toutes les gourmandises.


PÂTISSERIES ET SAVOIR-FAIRE CHOCOLAT
Réalisées artisanalement dans notre atelier à quelques kilomètres de nos boutiques parisiennes, les pâtisseries héritent du savoir-faire Maison et rendent hommage aux fondamentaux de la chocolaterie. A travers elles, les pâtissiers jouent de constructions subtiles, mariant plusieurs chocolats dans un même dessert.


L'ESPRIT DE
LA MAISON DU CHOCOLAT


L'esprit de La Maison du Chocolat se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat. La qualité du travail s’apprécie à l’œil : finesse de l’enrobage, brillance et régularité sont des signes qui ne trompent pas. Le geste de l’homme requiert patience et savoir-faire de chocolatiers expérimentés.