Édition limitée
Bientôt disponible
Pièce Artistique de Pâques Crocodile Tanakio
Pièce artistique de Pâques en édition limitée, L 40 cm x l 18 cm x H 18 cm – 1,350 kg. Un moulage en chocolat original et élégant signé Nicolas Cloiseau et Jacques Owczarek, à partager avec vos proches. Cette composition se distingue par un socle en chocolat noir parsemé d’amandes et de pistaches, un moulage crocodile en chocolat noir garni d’un praliné vanille et de crêpes dentelle, un œuf gourmand en chocolat noir aux noisettes du Piémont torréfiées, ainsi que deux œufs en chocolat noir et lait rempli d’avelinas et d’amandas.
Poids: 1.350kg
Quelques mots à propos de nos créations...
Et si, de tous les animaux possibles pour Pâques, Nicolas Cloiseau avait trouvé le seul capable d’engendrer les œufs facettés Maison ? Né d’un bronze du sculpteur cubiste Jacques Owczarek, Tanakio le crocodile signature de Nicolas Cloiseau, se découvre comme une sculpture à déguster. Son corps construit d’angles subtils et de lignes tendues change de nuance à chaque bouchée. TANAKIO multiplie les registres, passe du craquant au fondant, du noir intense à des notes plus douces. Une œuvre vivante, indocile juste ce qu’il faut, qui rappelle qu’à Pâques, la gourmandise se chasse et gagne à être un peu aventureuse. Cette pièce artistique signée La Maison du Chocolat se compose d’un socle en chocolat noir délicatement parsemé d’amandes et de pistaches, d’un moulage crocodile en chocolat noir renfermant un praliné vanille et des crêpes dentelle, d’un œuf gourmand en chocolat noir aux noisettes du Piémont torréfiées, ainsi que de deux œufs en chocolat noir et au lait garnis d’avelinas et d’amandas.
Prix au kilo: 203,70 €/kg
Dimensions : 25,5 cm x 45,3 cm x 20,4 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille)), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille), sucre de canne, extrait de malt d'ORGE), PISTACHES, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, farine de BLE, poudre de cacao, vanille, colorant naturel (rouge de betterave, bixine de rocou), BEURRE, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, agents d'enrobage (gomme laque, maltodextrine), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille), sel, malt d'ORGE Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 586, Energie (kJ) : 2412, Matière grasse (g) : 43, dont Acides gras saturés (g) : 20, Glucides (g) : 36, dont sucres (g) : 32, protéines (g) : 9.4, Sel (g) : 0.05
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Et si, de tous les animaux possibles pour Pâques, Nicolas Cloiseau avait trouvé le seul capable d’engendrer les œufs facettés Maison ? Né d’un bronze du sculpteur cubiste Jacques Owczarek, Tanakio le crocodile signature de Nicolas Cloiseau, se découvre comme une sculpture à déguster. Son corps construit d’angles subtils et de lignes tendues change de nuance à chaque bouchée. TANAKIO multiplie les registres, passe du craquant au fondant, du noir intense à des notes plus douces. Une œuvre vivante, indocile juste ce qu’il faut, qui rappelle qu’à Pâques, la gourmandise se chasse et gagne à être un peu aventureuse. Cette pièce artistique signée La Maison du Chocolat se compose d’un socle en chocolat noir délicatement parsemé d’amandes et de pistaches, d’un moulage crocodile en chocolat noir renfermant un praliné vanille et des crêpes dentelle, d’un œuf gourmand en chocolat noir aux noisettes du Piémont torréfiées, ainsi que de deux œufs en chocolat noir et au lait garnis d’avelinas et d’amandas.
Prix au kilo: 203,70 €/kg
Dimensions : 25,5 cm x 45,3 cm x 20,4 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille)), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille), sucre de canne, extrait de malt d'ORGE), PISTACHES, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, farine de BLE, poudre de cacao, vanille, colorant naturel (rouge de betterave, bixine de rocou), BEURRE, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, agents d'enrobage (gomme laque, maltodextrine), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille), sel, malt d'ORGE Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 586, Energie (kJ) : 2412, Matière grasse (g) : 43, dont Acides gras saturés (g) : 20, Glucides (g) : 36, dont sucres (g) : 32, protéines (g) : 9.4, Sel (g) : 0.05
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja


Au coeur de la collection ANIMA
Pièce artistique signature de Nicolas Cloiseau, entièrement en chocolat, réalisée à la main à partir d’un moule sur mesure, directement issu d’un bronze de Jacques Owczarek. Le corps du crocodile superpose chocolat noir 56% et lait 36% enlacés à un praliné amande, délicatement vanillé, aux accents biscuités de crêpe dentelle. Une fine plaque ajourée de 90 perforations, évoque la peau de l’animal. Autour, un œuf Maison facetté au chocolat noir et noisettes du Piémont, des œufs lisses garnis de fritures et de fruits secs, déposés sur un lit de pistaches/amandes prises dans du chocolat prolongent la surprise.