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Coffret Maison Noir et Lait 60 chocolats
Coffret de chocolat emblématique offrant une sélection de 60 ganaches et pralinés, en assortiment noir et lait. A offrir ou à s’offrir, laissez-vous surprendre par les subtilités du goût Maison du Chocolat.
Poids: 0.420kg
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Coffret Maison Noir et Lait 60 chocolats
Quelques mots à propos de nos créations...
Coffret iconique de la Maison du Chocolat, cet écrin a été initié par Robert Linxe, fondateur de notre Maison, en 1977. Les puristes du chocolat noir seront comblés de bonheur. Leur robe noir-brun acajou, la finesse de leur enrobage et leur longueur en bouche, démontrent la qualité inégalable de ces cacaos. Nicolas Cloiseau, notre chef Meilleur Ouvrier de France chocolatier, les a soigneusement sélectionnés pour créer des chocolats d'exception au goût aussi juste qu'unique. En ouvrant votre coffret, vous découvrirez des chocolats aux saveurs délicieuses. Des ganaches nature au chocolat noir, des ganaches parfumées à la vanille Bourbon, aux infusions de menthe ou de café et des ganaches fruitées composeront cet incroyable écrin. Les friands de pralinés seront heureux de goûter à des pralinés noirs mêlés aux amandes et noisettes torréfiées parfois caramélisées. La douceur de la pâte d’amande sera également présente dans chacun des coffrets pour contraster avec l’amertume du chocolat noir.
*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier.
Prix au kilo: 230,95 €/kg
Dimensions : 23,9 cm x 15,1 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
sucre, fèves de cacao, CREME, beurre de cacao, AMANDES, NOISETTES, LAIT entier en poudre, BEURRE, sirop de glucose, texturant (sorbitol), sucre inverti, PISTACHES, sucre de canne, MASCARPONE, LAIT entier, fruit de la passion, cassis, framboise, émulsifiant (lécithine de tournesol), purée de mangue, café, pâte de PISTACHE, dextrose, concentré d'orange, jus de framboise, menthe douce, zeste de citron, farine de BLE, orange, arôme naturel (extrait naturel de vanille, cerise kirsch, citron, framboise), poudre d'AMANDE, LAIT écrémé en poudre, extrait de malt d'ORGE, LACTOSERUM en poudre, sel, malt d'ORGE, citron, poudre de fraise, zeste d'orange, menthe poivrée, purée de citron, vanille, concentré de citron, radis, pomme, poivre de cassis, colorant naturel (curcumine, rouge de betterave, bixine de rocou), grué de cacao, ORGE en poudre Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 508, Energie (kJ) : 2114, Matière grasse (g) : 35, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 40, dont sucres (g) : 36, protéines (g) : 6,4, Sel (g) : 0,09
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Coffret iconique de la Maison du Chocolat, cet écrin a été initié par Robert Linxe, fondateur de notre Maison, en 1977. Les puristes du chocolat noir seront comblés de bonheur. Leur robe noir-brun acajou, la finesse de leur enrobage et leur longueur en bouche, démontrent la qualité inégalable de ces cacaos. Nicolas Cloiseau, notre chef Meilleur Ouvrier de France chocolatier, les a soigneusement sélectionnés pour créer des chocolats d'exception au goût aussi juste qu'unique. En ouvrant votre coffret, vous découvrirez des chocolats aux saveurs délicieuses. Des ganaches nature au chocolat noir, des ganaches parfumées à la vanille Bourbon, aux infusions de menthe ou de café et des ganaches fruitées composeront cet incroyable écrin. Les friands de pralinés seront heureux de goûter à des pralinés noirs mêlés aux amandes et noisettes torréfiées parfois caramélisées. La douceur de la pâte d’amande sera également présente dans chacun des coffrets pour contraster avec l’amertume du chocolat noir.
*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier.
Prix au kilo: 230,95 €/kg
Dimensions : 23,9 cm x 15,1 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
sucre, fèves de cacao, CREME, beurre de cacao, AMANDES, NOISETTES, LAIT entier en poudre, BEURRE, sirop de glucose, texturant (sorbitol), sucre inverti, PISTACHES, sucre de canne, MASCARPONE, LAIT entier, fruit de la passion, cassis, framboise, émulsifiant (lécithine de tournesol), purée de mangue, café, pâte de PISTACHE, dextrose, concentré d'orange, jus de framboise, menthe douce, zeste de citron, farine de BLE, orange, arôme naturel (extrait naturel de vanille, cerise kirsch, citron, framboise), poudre d'AMANDE, LAIT écrémé en poudre, extrait de malt d'ORGE, LACTOSERUM en poudre, sel, malt d'ORGE, citron, poudre de fraise, zeste d'orange, menthe poivrée, purée de citron, vanille, concentré de citron, radis, pomme, poivre de cassis, colorant naturel (curcumine, rouge de betterave, bixine de rocou), grué de cacao, ORGE en poudre Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 508, Energie (kJ) : 2114, Matière grasse (g) : 35, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 40, dont sucres (g) : 36, protéines (g) : 6,4, Sel (g) : 0,09
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Expérience gourmande
Explorez les créations La Maison du Chocolat
-
Rocher Noir x4
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées. -
Anastasia x2
Praliné noisette et amandes douces et noisettes Gianduja. -
Jolika x4
Pâte d'amandes à la pistache, enrobée d'un fin chocolat noir. -
Rocher Lait x2
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées. -
Grain Dentelle x2
Praliné au chocolat au lait et aux éclats de crêpes dentelle. -
Figaro Lait x2
Praliné amandes noisettes lisse et fondant, au chocolat au lait. -
Cristal x2
Praliné amandes noisettes aux noisettes concassées et cristaux de Sel de Maldon. -
Rigoletto Lait x2
Mousse caramélisée au chocolat au lait. -
Praliné Noisette x2
Praliné aux noisettes avec des éclats de noisettes du Piémont.
-
Extrême Chocolat x2
Ganache au chocolat noir 100% cacao, équilibre entre l'acidulé et l'amertume du cacao pur. -
Caracas x4
Ganache au chocolat noir corsé. -
Akosombo x2
Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana. -
Guayaquil x2
Ganache au chocolat noir à la vanille Bourbon. -
Abyssinie x2
Ganache au chocolat noir parfumée d'une infusion à froid de café d'Ethiopie. -
Salvador x2
Ganache au chocolat noir à la pulpe de framboises. -
Maracuja x2
Ganache au chocolat noir à la pulpe de fruits de la passion. -
Andalousie x2
Ganache au chocolat noir infusée de zestes de citron et mélangée à une crème de citrons du Sud de la... -
Sylvia x2
Ganache au chocolat au lait. -
Caramelo x4
Ganache au chocolat au lait au caramel doux. -
Bohème x4
Ganache moussée au chocolat au lait. -
Chiberta x2
Ganache au chocolat noir infusée de zestes d'orange et mélangée à une crème d'orange. -
Zagora x2
Ganache au chocolat noir avec une infusion de feuilles de menthe. -
Noir de Cassis x2
Ganache au chocolat noir à la pulpe de cassis noir de Bourgogne, infusée aux bourgeons de cassis. -
Quito x4
Ganache au chocolat noir mi amer.
-
Rocher Noir x4
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées. -
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Praliné noisette et amandes douces et noisettes Gianduja. -
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Pâte d'amandes à la pistache, enrobée d'un fin chocolat noir. -
Rocher Lait x2
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées. -
Grain Dentelle x2
Praliné au chocolat au lait et aux éclats de crêpes dentelle. -
Figaro Lait x2
Praliné amandes noisettes lisse et fondant, au chocolat au lait. -
Cristal x2
Praliné amandes noisettes aux noisettes concassées et cristaux de Sel de Maldon. -
Rigoletto Lait x2
Mousse caramélisée au chocolat au lait. -
Praliné Noisette x2
Praliné aux noisettes avec des éclats de noisettes du Piémont. -
Extrême Chocolat x2
Ganache au chocolat noir 100% cacao, équilibre entre l'acidulé et l'amertume du cacao pur. -
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Ganache au chocolat noir corsé. -
Akosombo x2
Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana. -
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Sylvia x2
Ganache au chocolat au lait. -
Caramelo x4
Ganache au chocolat au lait au caramel doux. -
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Ganache moussée au chocolat au lait. -
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Ganache au chocolat noir avec une infusion de feuilles de menthe. -
Noir de Cassis x2
Ganache au chocolat noir à la pulpe de cassis noir de Bourgogne, infusée aux bourgeons de cassis. -
Quito x4
Ganache au chocolat noir mi amer.
Savoir-faire et bel artisanat
Elaborés par petite quantité de 30 à 50 kilos pour ne pas dénaturer la recette, les ganaches et pralinés sont l’objet de toutes les attentions. Chaque texture est étalée et lissée manuellement sur les marbres Maison, chablonnée et détaillée au millimètre à la main, soigneusement enrobée et décorée chocolat après chocolat, au cornet, à la fourchette, toujours à la main. Les chocolats sont jugés et sélectionnés pièce après pièce, prélevés et goutés au fur et à mesure.
Au fil des étapes et de la cristallisation du chocolat, on veille aux courbes de températures pour mieux révéler les arômes. On donne du temps à la matière. Du temps de repos, du temps de séchage, du temps à l’artisanat tout simplement.
Cet esprit Maison se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 166 avis client(s)
Jeannine S. publié le 03/11/2026 suite à une commande du 27/10/2026
coffret bien, chocolat a baissé en goût et en qualité, d'ailleurs ceux ahete individuellement egalement, ce n'est plus la MAISON DU CHOCOLA d'antan
Marie-Line L. publié le 12/10/2026 suite à une commande du 01/10/2026
Toujours aussi excellents même si les chocolats gagneraient à retrouver leur taille d’avant. Ainsi l’expérience serait plus complète
ALAIN E. publié le 03/07/2026 suite à une commande du 18/06/2026
Accueil très professionnelle et très accueillant
SANDRINE B. publié le 15/05/2026 suite à une commande du 02/05/2026
Toujours délicieux
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