Pleyel

4.70/5
Dessert convivial par excellence, le cake est mis à l’honneur dans les créations de La Maison du Chocolat. Découvrez le cake Pleyel, un savoureux gâteau chocolaté à déguster à plusieurs.
Poids: 0.430kg
Dimensions : 25 cm x 11,8 cm x 11 cm
Disponible
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Disponible
Retrait boutique à Paris
Disponible
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Autres formats disponibles

Quelques mots à propos
de nos créations...

Vous aimez les gâteaux au chocolat ? Voici le cake Pleyel, une savoureuse création de Robert Linxe. Il s’agit d’un gâteau au chocolat noir très moelleux, complété par des amandes pour un goût encore plus fin et délicat. Le cake Pleyel de La Maison du Chocolat est proposé dans un format pour six personnes, une taille idéale pour des goûters entre amis ou en famille réussis à coup sûr. Pour un moment encore plus gourmand, vous pourrez l’accompagner d’une boule de crème glacée à la vanille, ou de sorbet aux fruits exotiques, ou si vous préférez d’une salade de fruits frais finement coupés. La finesse du chocolat du cake Pleyel de La Maison du Chocolat les mettra en valeur et ravira vos papilles. Venez déguster ce gâteau à la fois léger et aux riches arômes, et laissez-vous transporter par son goût inimitable.

  • A consommer dans les 5 jours après réception
  • Prix au kilo: 48,84 €/kg
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Dégustation

Durée de conservation : 5 jours.

Ingrédients

Sucre, ŒUF, BEURRE, pâte de cacao, farine de BLE, AMANDES, sucre inverti, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol).
Chocolat noir : cacao 56% minimum.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 470, Energie (kJ) : 1963, Matière grasse (g) : 27,6, dont Acides gras saturés (g) : 6,2, Glucides (g) : 47,9, dont sucres (g) : 38,5, protéines (g) : 7,5, Sel (g) : 0,2

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait
  • Œuf

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Sésame
  • Soja

Savoir-Faire et simplicité

Incontournables pâtisseries de la Maison, les cakes sont des gâteaux conviviaux à partager, fabriqués à partir d'ingrédients naturels très simples. Ces gâteaux, dits de voyage tout en rondeur rappellent le sens réel des choses et les heures innocentes de notre gourmandise. Goûter, grignotage, dessert… Faciles à déguster, ils se glissent partout, s’invitent en tous lieux, en toutes circonstances. Leur simplicité moelleuse se conserve plusieurs jours à température ambiante. Les Cakes accompagnent petits et grands plaisirs.

Les Cakes à base d’ingrédients ultra simples ? Difficile de faire moins compliqué, et pourtant. Le gâteau Pleyel de Robert Linxe a été imaginé bien autrement, sur le principe d’une mousse au chocolat, riche en beurre et en jaunes d’œufs. La poudre d’amande remplace la farine pour lui donner de la consistance sans l’alourdir. Le tout est incorporé à une meringue française, très proche du principe de la mousse au chocolat. Mais chut, on ne vous a rien dit !

 

 

 

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Nos clients en parlent

4.7/5

Calculé à partir de 69 avis client(s)

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JEAN Y. publié le 14/06/2024 suite à une commande du 04/06/2024

3/5

Vraiment sans goût ! Nous avons partagé à 6 et personne a fait des compliments.. j’aurai mieux fait de choisir des éclaires.

Réponse de La Maison du Chocolat le 13/06/2024

Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes sincèrement navrés que notre cake Pleyel ne vous ait pas apporté entière satisfaction. Nous restons à votre écoute au 01 55 51 83 18 ou par email client@lamaisonduchocolat.fr

AURELIE Y. publié le 08/06/2024 suite à une commande du 31/05/2024

5/5

Toujours Parfait !

Emmanuelle S. publié le 14/05/2024 suite à une commande du 29/04/2024

5/5

cake tres bon. et de qualité

Chantal c. publié le 04/05/2024 suite à une commande du 20/03/2024

4/5

manque un peu d'onctuosité

Françoise J. publié le 20/04/2024 suite à une commande du 09/04/2024

5/5

Très bien

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