Tablette de Chocolat Madeleine
L’association gourmande d’une couche de chocolat au lait truffé d’éclats de noisette et d’une couche de chocolat noir corsé, dans une tablette qui chahute les papilles et les sensations.
Poids: 0.097kg
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Autres formats disponibles :
Tablette de Chocolat Madeleine
Quelques mots à propos de nos créations...
Pourquoi choisir entre chocolat au lait fondant, chocolat noir corsé et noisettes craquantes ? La Tablette Parisienn, la Tablette de Chocolat Madeleine triple la gourmandise avec des saveurs mêlées en délicates couches cacaotées. Capturées dans un chocolat au lait savoureux, les noisettes torréfiées enrichissent la tablette d’éclats croquants et de délicieuses notes grillées. Un accord parfait sublimé par une fine couche de chocolat noir intense qui fait éclater en bouche toute la générosité des fruits secs, redonnant ses lettres de noblesse à une sucrerie régressive et convoitée. La passion du Chef Créateur Nicolas Cloiseau, artisan Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, insuffle raffinement et émotion à la tablette de chocolat maison. Sa "revisite" craquante éblouit grâce à ses saveurs subtiles et à son élégant duo. Lisse et minimaliste côté face, texturée et généreuse côté pile, la Tablette Parisienne porte la noisette au rang de trésor gustatif, révélée avec éclat par son précieux coffret.
Prix au kilo: 149,49 €/kg
Dimensions : 9,5 cm x 2,2 cm x 17,8 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 82 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), vanille), chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), NOISETTES, sucre, beurre de cacao Chocolat au lait : cacao 37% minimum, Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 594, Energie (kJ) : 2465, Matière grasse (g) : 44, dont Acides gras saturés (g) : 20, Glucides (g) : 37, dont sucres (g) : 35, protéines (g) : 9.4, Sel (g) : 0.15
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Pourquoi choisir entre chocolat au lait fondant, chocolat noir corsé et noisettes craquantes ? La Tablette Parisienn, la Tablette de Chocolat Madeleine triple la gourmandise avec des saveurs mêlées en délicates couches cacaotées. Capturées dans un chocolat au lait savoureux, les noisettes torréfiées enrichissent la tablette d’éclats croquants et de délicieuses notes grillées. Un accord parfait sublimé par une fine couche de chocolat noir intense qui fait éclater en bouche toute la générosité des fruits secs, redonnant ses lettres de noblesse à une sucrerie régressive et convoitée. La passion du Chef Créateur Nicolas Cloiseau, artisan Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, insuffle raffinement et émotion à la tablette de chocolat maison. Sa "revisite" craquante éblouit grâce à ses saveurs subtiles et à son élégant duo. Lisse et minimaliste côté face, texturée et généreuse côté pile, la Tablette Parisienne porte la noisette au rang de trésor gustatif, révélée avec éclat par son précieux coffret.
Prix au kilo: 149,49 €/kg
Dimensions : 9,5 cm x 2,2 cm x 17,8 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 82 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), vanille), chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), NOISETTES, sucre, beurre de cacao Chocolat au lait : cacao 37% minimum, Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 594, Energie (kJ) : 2465, Matière grasse (g) : 44, dont Acides gras saturés (g) : 20, Glucides (g) : 37, dont sucres (g) : 35, protéines (g) : 9.4, Sel (g) : 0.15
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Soja
Savoir-Faire, gourmandise et extrême régularité
Dans son envie de faire autrement Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a exclu la facilité. D’abord la collection de Tablettes Parisiennes : deux textures, deux goûts différents sur une même tablette, deux fois plus de complexité. On coule d’abord sur le marbre froid la face lisse de la tablette, soit 2mm de hauteur de chocolat. Rapidité et précision sont de rigueur pour recouvrir ensuite le chocolat dès sa juste cristallisation. Trop froid la seconde couche n’adhère pas, trop chaud la première disparait. Ici, c’est l’expérience cumulée de 3 chocolatiers, qui, de concert, fabriquent à la main les Tablettes Parisiennes, recettes après recettes, marbre après marbre. De la justesse des épaisseurs dépend la justesse du goût imaginé par Nicolas Cloiseau.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 67 avis client(s)
Stéphanie B. publié le 11/06/2026 suite à une commande du 03/06/2026
J’aime beaucoup le fait de pouvoir manger du chocolat noir et du chocolat au lait en même temps! C’est très fin et croustillant !
CHRISTINE D. publié le 14/05/2026 suite à une commande du 30/04/2026
Tablette rachetée et rachetée car délicieuse et addictive.
CHRISTINE D. publié le 29/03/2026 suite à une commande du 21/03/2026
Délicieux mélange du chocolat noir, du chocolat au lait et des noisettes
Jean Marie N. publié le 19/03/2026 suite à une commande du 07/03/2026
Délicieux contraste entre chocolat noir et chocolat au lait.
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