Tablettes

L’allure fascine, la silhouette détonne. D’un trait. Epuré, graphique, signé. Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, déconstruit la tablette. Il exacerbe le détail du chocolat, twiste les sensations. Ses coupes nettes, ses tranches vives, sa géométrie millimétrée dévoile un chocolat vibrant.

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Chocolat noir pure origine Pérou aux notes vives et acidulées dévoilant une belle amertume, issu de l’agriculture biologique.

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Chocolat noir pure origine Venezuela aux notes naturelles de cacao brut et de fève grillée.

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Une tablette de chocolat tonique à 67 % déclinant les notes fruitées, épicées, acidulées et amères des cacaos de Madagascar, dans une puissante interprétation du chocolat noir aromatique.

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Chocolat noir issu d’un assemblage de cacaos fins d’Afrique, au goût franc, évoquant la puissance originelle du cacao.

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Une tablette de chocolat au lait revisitée sous une couche de généreuses noisettes entières et caramélisées, folie craquante et merveille couture dans son coffret rose schocking.

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Chocolat blanc fondant caramélisé et chocolat au lait croquant aux noix de pécan subtilement mariés grâce à deux couches savoureuses dans une tablette de chocolat réinventée, au sein d'un luxueux coffret bleu turquoise.

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Mélange croquant d’éclats d’amandes, pistaches et noisettes sur une fine couche de chocolat noir en tablette à partager, présentée dans un élégant coffret à la teinte vitaminée.

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La passion du cacao pour une tablette à deux facettes dans son coffret ensoleillé : chocolat noir aux éclats de crêpe dentelle côté face et fruits de la passion acidulés côté pile.

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L’association gourmande d’une couche de chocolat au lait truffé d’éclats de noisette et d’une couche de chocolat noir corsé, dans une tablette qui chahute les papilles et les sensations.

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