Coffret\u0020Craquant\u0020240g

Coffret Craquant 240g

Assortiment de rochers pralinés Maison et de fruits secs enrobés de chocolat noir et lait. Environ 45 pièces.
Poids: 0.240kg

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Coffret Craquant 240g

Expérience gourmande

Explorez les créations La Maison du Chocolat

x5 Rocher Lait

Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.

x5 Rocher Noir

Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées. 

x2 Choco stick praliné biscuit

Praliné noisettes avec aux éclats de biscuits, enrobé de chocolat noir.

x2 Choco stick rocher craquant

Batônnet d’amandes torréfiés, caramélisés et enrobé de chocolat au lait.

x20 Avelinas lait et noir

Noisettes croquante finement enrobée de chocolat au lait ou chocolat noir.

x20 Amandas noir et lait

Amande croquante finement enrobée de chocolat noir ou lait.

x5 Rocher Lait

Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.

x5 Rocher Noir

Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées. 

x20 Avelinas lait et noir

Noisettes croquante finement enrobée de chocolat au lait ou chocolat noir.

x20 Amandas noir et lait

Amande croquante finement enrobée de chocolat noir ou lait.

x2 Choco stick praliné biscuit

Praliné noisettes avec aux éclats de biscuits, enrobé de chocolat noir.

x2 Choco stick rocher craquant

Batônnet d’amandes torréfiés, caramélisés et enrobé de chocolat au lait.

Savoir-Faire des fruits turbinés

Les Amandas complètent l’éventail des plaisirs chocolat.  A déguster seul ou à partager, ces amandes émondées finement enrobées de chocolat, simples et purement régressives font la part belle aux fruits secs parfaitement sélectionnés.

Parmi les fruits dits « turbinés » les amandes sont tournées dans des chaudrons en cuivre continuellement « arrosées » de chocolat liquide, lait ou noir qui enrobe le fruit. Couche après couche, une fois que le chocolat fige, on multiplie les passages et on durcit la couverture de chocolat tout en brassant les Amandas.

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