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Coffret Truffes Natures 13g
Un coffret de 2 délicates truffes de ganache au chocolat moussées à la texture aérienne, enrobées d’une couverture de chocolat craquante et de poudre de cacao.
Poids: 0.013kg
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Autres formats disponibles :
Coffret Truffes Natures 13g
Quelques mots à propos de nos créations...
La truffe Maison du Chocolat est l’expression d’une légende. Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, s’empare des codes mythiques de cette fameuse ganache moussée qu’il teinte d’émotions chocolat. Entre ses mains, l’expression d’une truffe mousseuse et fondante enrobée d’une fine couche de chocolat, délicatement roulée dans le cacao.
Prix au kilo: 453,85 €/kg
Dimensions : 6,6 cm x 4 cm x 2,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), CREME, poudre de cacao, BEURRE, sucre inverti, beurre de cacao Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 493, Energie (kJ) : 2047, Matière grasse (g) : 37, dont Acides gras saturés (g) : 23, Glucides (g) : 29, dont sucres (g) : 27, protéines (g) : 5.9, Sel (g) : 0.03
Allergènes présents
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
La truffe Maison du Chocolat est l’expression d’une légende. Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, s’empare des codes mythiques de cette fameuse ganache moussée qu’il teinte d’émotions chocolat. Entre ses mains, l’expression d’une truffe mousseuse et fondante enrobée d’une fine couche de chocolat, délicatement roulée dans le cacao.
Prix au kilo: 453,85 €/kg
Dimensions : 6,6 cm x 4 cm x 2,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), CREME, poudre de cacao, BEURRE, sucre inverti, beurre de cacao Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 493, Energie (kJ) : 2047, Matière grasse (g) : 37, dont Acides gras saturés (g) : 23, Glucides (g) : 29, dont sucres (g) : 27, protéines (g) : 5.9, Sel (g) : 0.03
Allergènes présents
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Œuf
- Sésame
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Expérience gourmande
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x2 Truffe Chocolat Nature
Truffes de ganache au chocolat moussée à la texture aérienne, enrobées d’une couverture de chocolat craquante et de poudre de cacao.
Savoir-Faire et douceur du chocolat
A la différence de leurs consœurs traditionnelles, l’intérieur de nos Truffes Chocolat dites « à la française » est moussé et enrobé d’une fine couverture de chocolat puis de cacao. Imaginées comme une ganache (mélange de chocolat de crème et de beurre), 3 jours sont nécessaires à la fabrication artisanale de nos truffes. La masse, d’abord lisse et soyeuse est étalée sur les marbres de la chocolaterie. 24 heures de cristallisation plus tard, l’expression mousseuse et fondante retient son souffle. Doucement travaillée au batteur qui incorpore de l’air au mélange, la texture de la truffe prend sa respiration, douce, légère et aérienne. Patience de la cristallisation, 24 heures plus tard, elles sont enrobées d’un voile de chocolat, telle une fine coque noire gourmande et craquante, pour mieux appréhender leur plongeon final dans la poudre de cacao.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 22 avis client(s)
NIOUSHA S. publié le 19/11/2025 suite à une commande du 10/11/2025
J'attendais plus de gout et alcoolisé
LUZ V. publié le 26/03/2025 suite à une commande du 14/03/2025
Délicieux, comme tout ce que vous vendez.
ANNE D. publié le 31/01/2025 suite à une commande du 25/01/2025
parfait comme d'habitude!
Christine E. publié le 24/01/2025 suite à une commande du 11/01/2025
Je ne suis pas une grande fan de truffes que je trouve normalement grasses et insipides. Celles-ce etaient delicieuses, legeres, intenses en chocolat, pas ameres, un arriere-gout subtil, fin, delicat. Excellent!
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre GCU.
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- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Réponse de La Maison du Chocolat le 17/11/2025
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires concernant notre Coffret de Truffes Natures 13g. Nous sommes désolés d'apprendre que le produit n'a pas répondu à vos attentes en termes de goût et de contenu alcoolisé. Nous souhaitons vous informer que la recette ne contient pas d'alcool. Ce choix est fait pour répondre aux préférences de nos clients qui souhaitent déguster des truffes sans alcool, tout en conservant une saveur riche et gourmande.Nous apprécions votre retour et nous le prenons très au sérieux. Votre satisfaction est notre priorité, et nous sommes toujours à l'écoute pour améliorer nos produits.