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Tablette Chocolat Lait Musclé 40%

5.00/5
Chocolat au lait issu d’un assemblage de cacaos fins d’Equateur et du Ghana aux notes douces de caramel et d’intensité cacao.
Poids: 0.075kg
Dimensions : 16,5 cm x 12 cm x 7 cm

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Quelques mots à propos
de nos créations...

Reconnaissable entre tous pour ses notes lactées très cacaotées, le chocolat au lait occupe chez Maison du Chocolat une place de choix dans le cœur des amateurs de chocolat. A la fois gourmand et addictif, il révèle l’onctuosité du chocolat au lait à l’étonnante intensité chocolat. Sa texture fondante et veloutée tapisse le palais de notes généreuses de caramel suivies d’une belle intensité cacao. Issue d’un assemblage de cacaos fins, la Tablette lait musclé 40% exprime la douceur d’un cacao d’Equateur prolongée de la puissance d’un cru du Ghana. L’onctuosité lactée du chocolat au lait rehaussée de remarquables notes cacaotées témoignent du caractère de ce grand chocolat au lait.

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 448 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithines), extrait de malt d'ORGE.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 586, Energie (kJ) : 2437, Matière grasse (g) : 41, dont Acides gras saturés (g) : 25, Glucides (g) : 45, dont sucres (g) : 44, protéines (g) : 8,2, Sel (g) : 0,23

Allergènes

Allergènes présents

  • Gluten
  • Lait

Allergènes potentiellement présents

  • Soja
  • Fruits à coque

Savoir Faire et bel artisanat

Visant à déconcerter les amateurs de chocolat noir, Robert Linxe, fondateur de La Maison du Chocolat, défendait un chocolat au lait, plus adulte, moins confiserie. Plus technique à appréhender, il a conçu une palette de chocolats au lait riches de caractère, révélant une vraie force gustative, au véritable goût de cacao. Partez à la découverte de nos Tablettes Expertes. Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a sélectionné des typicités issues des cacaos parmi les plus fins au monde. Des cacaos 100% traçables jusqu’aux producteurs, s’inscrivant dans une filière juste et durable.

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5/5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

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Brigitte P. publié le 01/04/2023 suite à une commande du 24/03/2023

5/5

Très bon car plutôt molns sucre que les chocolats de GMS

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