Cake Citron

La Maison du Chocolat revisite tous les classiques de la pâtisserie française en vous proposant sa propre version du quatre-quarts au citron : un gâteau à la fois gourmand et léger.

Poids: 0.49kg
Dimensions : 25 cm x 11,8 cm x 11 cm
21,00 €
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Quelques mots à propos
de nos créations...

Si beaucoup de recettes de desserts sont au chocolat, il y a aussi un grand nombre de gâteaux aux délicats parfums de fruits : en tête, le très populaire gâteau au citron. La Maison du Chocolat a mis au point un savoureux Cake au citron, l'un des grands classiques de la pâtisserie française. Dans sa version, le maître chocolatier de La Maison du Chocolat Nicolas Cloiseau confectionne ce dessert intemporel à partir de zestes de citron frais pour lui donner un parfum encore plus prononcé et authentique. Tous ces arômes sont mis en valeur par la texture moelleuse et légère de notre Cake au citron. Il s'agit d'un véritable délice pour les enfants, et d'une madeleine de Proust pour certains, à qui il rappellera les goûters de leur enfance. Notre Cake Citron est prévu pour six personnes, un format idéal pour passer des moments conviviaux entre amis ou en famille.

  • Durée de conservation : 1 à 3 jours
  • Prix au kilo: 42,86 €/kg
  • Température de conservation : 16 °C
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Dégustation

    Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

  • sucre, farine de BLE, ŒUF, CREME, BEURRE, sucre inverti, citron (zestes, concentré, huiles essentielles), poudre à lever.

Valeurs nutritionnelles

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kcal) : 356, Energie (kJ) : 1497, Matières grasses (g) : 13.6, Dont acides gras saturés (g) : 5.4, Glucides (g) : 52.5, Dont sucres (g) : 40.1, Protéines (g) : 6, Sel (g) : 0.6

Allergènes

  • Gluten
  • Œuf
  • Lait
  • Arachide
  • Fruits à coque
  • Soja

Savoir-Faire et simplicité

Incontournables pâtisseries de la Maison, les cakes sont des gâteaux conviviaux à partager, fabriqués à partir d'ingrédients naturels très simples. Ces gâteaux, dits de voyage tout en rondeur rappellent le sens réel des choses et les heures innocentes de notre gourmandise. Goûter, grignotage, dessert… Faciles à déguster, ils se glissent partout, s’invitent en tous lieux, en toutes circonstances. Leur simplicité moelleuse se conserve plusieurs jours à température ambiante. Les Cakes accompagnent petits et grands plaisirs.

Le Cake Citron, unique douceur de la Maison qui ne soit pas en chocolat. Ce gâteau de goûter indémodable à la superbe texture, moelleuse et fondante, est parfumé le plus naturellement possible avec du citron et des zestes. Tout dans l’équilibre du sucre et du parfum est un hymne au goût du fruit. La douceur de ce cake révèle fraîcheur, moelleux et pétillance.