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Coffret Maison Noir 40 chocolats
Coffret de chocolat noir emblématique offrant une sélection de 40 ganaches, pralinés et pâte d’amande enrobés de chocolat noir. A offrir ou à s’offrir, laissez-vous surprendre par les subtilités du goût Maison du Chocolat.
Poids: 0.275kg
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Autres formats disponibles :
Coffret Maison Noir 40 chocolats
Quelques mots à propos de nos créations...
Coffret iconique de la Maison du Chocolat, cet écrin a été initié par Robert Linxe, fondateur de notre Maison, en 1977. Les puristes du chocolat noir seront comblés de bonheur. Leur robe noir-brun acajou, la finesse de leur enrobage et leur longueur en bouche, démontrent la qualité inégalable de ces cacaos. Nicolas Cloiseau, notre chef Meilleur Ouvrier de France chocolatier, les a soigneusement sélectionnés pour créer des chocolats d'exception au goût aussi juste qu'unique. En ouvrant votre coffret, vous découvrirez des chocolats aux saveurs délicieuses. Des ganaches nature au chocolat noir, des ganaches parfumées à la vanille Bourbon, aux infusions de menthe ou de café et des ganaches fruitées composeront cet incroyable écrin. Les friands de pralinés seront heureux de goûter à des pralinés noirs mêlés aux amandes et noisettes torréfiées parfois caramélisées. La douceur de la pâte d’amande sera également présente dans chacun des coffrets pour contraster avec l’amertume du chocolat noir.
*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier.
Prix au kilo: 236,36 €/kg
Dimensions : 19,9 cm x 12,1 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), CREME, AMANDES, sucre, chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de malt d'ORGE), NOISETTES, sirop de glucose, couverture gianduja (sucre, NOISETTES, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel (vanille)), BEURRE, texturant (sorbitol), framboise, PISTACHES, sucre inverti, MASCARPONE, fruit de la passion, cassis, beurre de cacao, dextrose, jus de framboise, café, mangue, pâte de PISTACHE, concentré d'orange, poudre de fraise, menthe douce, zeste de citron, orange, citron, poudre d'AMANDE, grué de cacao, zeste d'orange, menthe poivrée, arôme naturel (cerise kirsch, vanille, framboise, citron), concentré de citron, vanille, colorant naturel (rouge de betterave, curcumine, bixine de rocou), concentrés (radis, pomme, cassis), eau, poivre de cassis, émulsifiant (lécithine de tournesol) Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 497, Energie (kJ) : 2073, Matière grasse (g) : 34, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 40, dont sucres (g) : 35, protéines (g) : 6.2, Sel (g) : 0.03
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Coffret iconique de la Maison du Chocolat, cet écrin a été initié par Robert Linxe, fondateur de notre Maison, en 1977. Les puristes du chocolat noir seront comblés de bonheur. Leur robe noir-brun acajou, la finesse de leur enrobage et leur longueur en bouche, démontrent la qualité inégalable de ces cacaos. Nicolas Cloiseau, notre chef Meilleur Ouvrier de France chocolatier, les a soigneusement sélectionnés pour créer des chocolats d'exception au goût aussi juste qu'unique. En ouvrant votre coffret, vous découvrirez des chocolats aux saveurs délicieuses. Des ganaches nature au chocolat noir, des ganaches parfumées à la vanille Bourbon, aux infusions de menthe ou de café et des ganaches fruitées composeront cet incroyable écrin. Les friands de pralinés seront heureux de goûter à des pralinés noirs mêlés aux amandes et noisettes torréfiées parfois caramélisées. La douceur de la pâte d’amande sera également présente dans chacun des coffrets pour contraster avec l’amertume du chocolat noir.
*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier.
Prix au kilo: 236,36 €/kg
Dimensions : 19,9 cm x 12,1 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), CREME, AMANDES, sucre, chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de malt d'ORGE), NOISETTES, sirop de glucose, couverture gianduja (sucre, NOISETTES, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel (vanille)), BEURRE, texturant (sorbitol), framboise, PISTACHES, sucre inverti, MASCARPONE, fruit de la passion, cassis, beurre de cacao, dextrose, jus de framboise, café, mangue, pâte de PISTACHE, concentré d'orange, poudre de fraise, menthe douce, zeste de citron, orange, citron, poudre d'AMANDE, grué de cacao, zeste d'orange, menthe poivrée, arôme naturel (cerise kirsch, vanille, framboise, citron), concentré de citron, vanille, colorant naturel (rouge de betterave, curcumine, bixine de rocou), concentrés (radis, pomme, cassis), eau, poivre de cassis, émulsifiant (lécithine de tournesol) Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 497, Energie (kJ) : 2073, Matière grasse (g) : 34, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 40, dont sucres (g) : 35, protéines (g) : 6.2, Sel (g) : 0.03
Allergènes présents
- Fruits à coque
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Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
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Expérience gourmande
Explorez les créations La Maison du Chocolat
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x4 Jolika
Pâte d'amandes à la pistache, enrobée d'un fin chocolat noir.
-
x4 Rocher Noir
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
-
x4 Anastasia
Smooth almond hazelnut praliné and Gianduja hazelnuts.
-
x2 Akosombo
Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana.
-
x2 Abyssinie
Ganache au chocolat noir parfumée d'une infusion à froid de café d'Ethiopie.
-
x2 Andalousie
Ganache au chocolat noir infusée de zestes de citron et mélangée à une crème de citrons du Sud de la France.
-
x4 Caracas
Ganache au chocolat noir corsé.
-
x2 Chiberta
Ganache au chocolat noir infusée de zestes d'orange et mélangée à une crème d'orange.
-
x2 Extrême Chocolat
Ganache au chocolat noir 100% cacao, équilibre entre l'acidulé et l'amertume du cacao pur.
-
x2 Guayaquil
Ganache au chocolat noir à la vanille Bourbon.
-
x2 Maracuja
Ganache au chocolat noir à la pulpe de fruits de la passion.
-
x2 Noir de Cassis
Ganache au chocolat noir à la pulpe de cassis noir de Bourgogne, infusée aux bourgeons de cassis.
-
x2 Quito
Ganache au chocolat noir mi amer.
-
x4 Salvador
Ganache au chocolat noir à la pulpe de framboises.
-
x2 Zagora
Ganache au chocolat noir avec une infusion de feuilles de menthe.
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Ganache au chocolat noir infusée de zestes de citron et mélangée à une crème de citrons du Sud de la France.
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Ganache au chocolat noir corsé.
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x2 Chiberta
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Ganache au chocolat noir 100% cacao, équilibre entre l'acidulé et l'amertume du cacao pur.
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Pâte d'amandes à la pistache, enrobée d'un fin chocolat noir.
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Ganache au chocolat noir mi amer.
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Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
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x4 Anastasia
Smooth almond hazelnut praliné and Gianduja hazelnuts.
Savoir-faire et bel artisanat
Elaborés par petite quantité de 30 à 50 kilos pour ne pas dénaturer la recette, les ganaches et pralinés sont l’objet de toutes les attentions. Chaque texture est étalée et lissée manuellement sur les marbres Maison, chablonnée et détaillée au millimètre à la main, soigneusement enrobée et décorée chocolat après chocolat, au cornet, à la fourchette, toujours à la main. Les chocolats sont jugés et sélectionnés pièce après pièce, prélevés et goutés au fur et à mesure.
Au fil des étapes et de la cristallisation du chocolat, on veille aux courbes de températures pour mieux révéler les arômes. On donne du temps à la matière. Du temps de repos, du temps de séchage, du temps à l’artisanat tout simplement.
Cet esprit Maison se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 267 avis client(s)
Jean-Marc I. publié le 21/05/2026 suite à une commande du 13/05/2026
Les meilleures ganaches du monde
Neva R. publié le 15/05/2026 suite à une commande du 04/05/2026
Délicieux chocolat, belle présentation
ALAIN R. publié le 15/05/2026 suite à une commande du 28/04/2026
Un délice de saveurs, la grande boîte n’a pas dure longtemps !
ALAIN L. publié le 24/04/2026 suite à une commande du 27/03/2026
Delicieux chocolats de qualites avec des notes differantesQui me donne l'impression de decouvrir a chaque FoisDes nouveautees surprenantes j'en suis tjrs emerveilleEt je me regale,,,merci a la Maison du Chocolat....Et Bravo.....
MARC L. publié le 18/04/2026 suite à une commande du 04/04/2026
Il est très bon.
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