Tablettes de chocolat

L’allure fascine, la silhouette détonne. D’un trait. Epuré, graphique, signé. Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, déconstruit la tablette. Il exacerbe le détail du chocolat, twiste les sensations. Ses coupes nettes, ses tranches vives, sa géométrie millimétrée dévoile un chocolat vibrant.

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EXCLU WEB Étui garni de 3 carrés de tablettes gourmandes : Tapage Noisettes, Cavale Fruits Secs et Pécan Blondinet.

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Étui garni de 20 carrés de chocolat noir équilibré 66% pour découvrir ou redécouvrir toute la subtilité du chocolat artisanal haut de gamme.

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Chocolat noir 68% pure origine Ghana aux notes d’épices sucrées et grillées, dévoilant une touche de vanille.

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Chocolat noir 80% issu d’un assemblage de cacaos fins des quatre coins du monde, au goût franc, évoquant la puissance originelle du cacao.

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Chocolat noir 65% pure origine Île de Grenade aux notes acidulées de fruits mûrs et de gousse de vanille.

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Chocolat au lait 39% issu d’un de cacaos aux notes lactées et vanillées.

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Véritable invitation au plaisir du partage et de grignotage gourmand, laissez-vous séduire par cet assortiment de délicieux carrés de chocolat noir, au lait ou blanc, réalisés à la main dans notre atelier. 

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L’association gourmande d’une couche de chocolat au lait truffé d’éclats de noisette et d’une couche de chocolat noir corsé, dans une tablette qui chahute les papilles et les sensations.

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