Tablette Chocolat Bio Pérou Éclatant 70%

4.80/5
Chocolat noir pure origine Pérou aux notes vives et acidulées dévoilant une belle amertume, issu de l’agriculture biologique.
Poids: 0.075kg
Dimensions : 16,5 cm x 12 cm x 7 cm

Ce produit est actuellement indisponible

M'alerter de la disponibilité
Indisponible
Livraison à domicile en France
Indisponible
Retrait boutique à Paris
Indisponible
Livraison Coursier à Paris et Banlieue proche

Quelques mots à propos
de nos créations...

Pour que le goût nous fasse rêver, c’est à la lumière d’un artisanat engagé que Nicolas Cloiseau a sourcé cette nouvelle typicité aromatique en plein Pérou. Ce grand cru pure origine, célèbre le chocolat dans ce qu’on lui connait de meilleur : une palette aromatique d’un chocolat noir profond, sans concession, doté d’une belle amertume naturelle. C’est dans l’air chaud et parfumé de l’Amazonie Péruvienne que la Tablette Chocolat Bio Pérou Éclatant 70%, nous dévoile le terroir luxuriant des cacaos fruités. Tout en fraîcheur et en typicité, ce chocolat noir développe des notes vives et acidulées, légèrement amères en fin de bouche. Cultivé dans la région nord du pays, il est issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique, certifié Fairtrade/Max Havelaar. 

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 538 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

Fèves de cacao du Pérou*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol*.
Chocolat noir (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
(*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 574, Energie (kJ) : 2380, Matière grasse (g) : 42, dont Acides gras saturés (g) : 25, Glucides (g) : 34, dont sucres (g) : 30, protéines (g) : 8,6, Sel (g) : 0,03

Allergènes

Allergènes potentiellement présents

  • Soja
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait

Savoir-Faire et typicités aromatiques

Partez à la découverte de nos Tablettes Expertes. Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a sélectionné des typicités issues des cacaos parmi les plus fins au monde. Naturellement concernée, La Maison du Chocolat s’engage au nom d’une cacaoculture équitable et durable : ses cacaos sont 100% traçables jusqu’aux producteurs, s’inscrivant dans une filière juste et durable.

Vous aimerez peut-être

4.57/5
18,00 €
Momentanément indisponible
4.73/5
24,00 €
Momentanément indisponible
4.00/5
18,00 €
Momentanément indisponible
4.83/5
18,00 €
Momentanément indisponible

Nos clients en parlent

4.8/5

Calculé à partir de 73 avis client(s)

Afficher l'attestation de confiance

Coralie S. publié le 16/02/2024 suite à une commande du 08/02/2024

5/5

Vendeuse très agréable et serviable. Chocolat délicieux.

ludovic j. publié le 10/02/2024 suite à une commande du 30/01/2024

5/5

Chocolat excellent

Aube R. publié le 07/02/2024 suite à une commande du 27/01/2024

5/5

Sublime, un des meilleurs que j'ai goûté

MARTINE M. publié le 25/01/2024 suite à une commande du 16/01/2024

5/5

Excellent chocolat! Mais j’attends le retour du Robuste en rupture depuis de nombreuses semaines…

Céline H. publié le 24/01/2024 suite à une commande du 13/01/2024

5/5

Parfait et délicieux

  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre  GCU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.