Éclair Chocolat
Pâtisserie intemporelle, l’éclair au chocolat est mis à l’honneur par La Maison du Chocolat qui vous propose sa version de cette pâtisserie française culte dans le monde entier. Retrait boutique uniquement.
Poids: 0.085kg
Retrait boutique à Paris
Autres formats disponibles :
Éclair Chocolat
Quelques mots à propos de nos créations...
Vous êtes un(e) fan de chocolat et de pâtisserie ? Vous devriez donc adorer les éclairs au chocolat. Ce gâteau est un incontournable et nous aussi avons créé notre version inédite. Venez découvrir l’éclair au chocolat noir corsé de La Maison du Chocolat et éveillez vos sens grâce à ses délicates saveurs. Le maître chocolatier Nicolas Cloiseau a apporté tout son savoir-faire dans cette création parfaitement équilibrée. Vous y retrouverez la texture à la fois moelleuse et dorée de la pâte à choux, mêlée à l’onctuosité de la crème de chocolat au goût puissant, relevé par une pointe d’acidité en fin de bouche. Cette association de saveurs vous transportera à chaque bouchée pour un moment de dégustation des plus agréable. Pour compléter l’ensemble, le glaçage de notre éclair au chocolat est légèrement sucré pour apporter une touche de douceur en plus. Il ne vous reste plus qu’à vous installer et à croquer un morceau.
Prix au kilo: 82,35 €/kg
Dimensions : 18 cm x 5 cm x 5 cm
Nous vous conseillons de conserver vos éclairs dans leur emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Sortez les éclairs 10 minutes avant de les déguster.
A déguster dans la journée.
- A consommer dans les 1 jours après réception
- Température de conservation : 4 °C
Crème pâtissière au chocolat noir 64%, pâte à choux, glaçage au chocolat, décor en chocolat noir 56% et grué de cacao.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œuf
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Vous êtes un(e) fan de chocolat et de pâtisserie ? Vous devriez donc adorer les éclairs au chocolat. Ce gâteau est un incontournable et nous aussi avons créé notre version inédite. Venez découvrir l’éclair au chocolat noir corsé de La Maison du Chocolat et éveillez vos sens grâce à ses délicates saveurs. Le maître chocolatier Nicolas Cloiseau a apporté tout son savoir-faire dans cette création parfaitement équilibrée. Vous y retrouverez la texture à la fois moelleuse et dorée de la pâte à choux, mêlée à l’onctuosité de la crème de chocolat au goût puissant, relevé par une pointe d’acidité en fin de bouche. Cette association de saveurs vous transportera à chaque bouchée pour un moment de dégustation des plus agréable. Pour compléter l’ensemble, le glaçage de notre éclair au chocolat est légèrement sucré pour apporter une touche de douceur en plus. Il ne vous reste plus qu’à vous installer et à croquer un morceau.
Prix au kilo: 82,35 €/kg
Dimensions : 18 cm x 5 cm x 5 cm
Nous vous conseillons de conserver vos éclairs dans leur emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Sortez les éclairs 10 minutes avant de les déguster.
A déguster dans la journée.
- A consommer dans les 1 jours après réception
- Température de conservation : 4 °C
Crème pâtissière au chocolat noir 64%, pâte à choux, glaçage au chocolat, décor en chocolat noir 56% et grué de cacao.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œuf
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Sésame
- Soja
Savoir-Faire et grande tradition
Imaginé en 1990, il y a plus de 30 ans, l’Eclair Maison, d’abord au chocolat n’a pas cédé aux dictats des tendances de petits formats du moment. Toujours aussi généreux, ses 16 cm se parcourent avec gourmandise. Reconnaissable entre mille, ses fans aiment son goût franc, peu sucré et long en bouche. Ils louent la finesse de la pâte à choux blonde, lisse et moelleuse, dressée juste chaude pour éviter les craquelures. La crème pâtissière onctueuse, dont la légèreté et la fraicheur proviennent le plus souvent de sa recette à base de ganache. Et surtout son glaçage, si loin du fondant habituel, fait de couverture de chocolat, pour une signature de goût moins sucrée et plus typique encore. Nos Eclairs sont réalisés artisanalement Maison, c’est à 3h30 chaque matin que nos pâtissiers les conçoivent dans notre atelier de Nanterre, à une poignée de kilomètres de nos boutiques parisiennes.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 438 avis client(s)
Xavier H. publié le 17/09/2025 suite à une commande du 05/09/2025
Excellent. Le chocolat est bien mis en valeur
Client anonyme publié le 03/09/2025 suite à une commande du 28/08/2025
Excellent
ALEXANDRE A. publié le 08/08/2025 suite à une commande du 31/07/2025
Joli produit mais je note un manque de générosité il gagnerait à être plus gros et plus garni et la barette de cacao n’a pas une consistance et un grain très agréable
clothilde s. publié le 05/08/2025 suite à une commande du 28/07/2025
Excellent! Un goût de chocolat très prononcé presque comme un bonbon de chocolat noir ! Jamais déçue !
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Réponse de La Maison du Chocolat le 07/08/2025
Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes sincèrement navrés que notre éclair chocolat ne vous ait pas apporté entière satisfaction. Nous restons à votre écoute au 01 55 51 83 18 ou par email client@lamaisonduchocolat.fr