Éclair Chocolat Café
Deux parfums incontournables se réunissent dans les éclairs chocolat café de La Maison du Chocolat. À offrir ou à s’offrir, cette délicate pâtisserie fera le bonheur de toutes les personnes présentes à table. Retrait boutique uniquement.
Poids: 0.088kg
Retrait boutique à Paris
Autres formats disponibles :
Éclair Chocolat Café
Quelques mots à propos de nos créations...
Toujours compliqué de choisir entre un éclair au chocolat et un éclair au café ? Plus besoin d'hésiter grâce à la création de Nicolas Cloiseau, le maître chocolatier de La Maison du Chocolat : l’éclair chocolat café. Dans cette savoureuse pâtisserie, vous pourrez déguster une pâte à choux moelleuse et dorée à la fois, généreusement garnie d’une crème pâtissière très crémeuse parfumée au café avec infusion à froid de crème et de grains de café d'Éthiopie, agrémentée de chocolat noir. Une association de saveurs très subtile où la légère acidité du chocolat noir crée un rappel avec les arômes du café. Pour une touche d’élégance en plus, nos artisans ont réalisé un glaçage miroir sur l’éclair, orné d’une vague décorative et d’un médaillon chocolaté. Prenez une bouchée de l’éclair chocolat café de La Maison du Chocolat et laissez-vous surprendre par la richesse et la complémentarité de ses parfums.
Prix au kilo: 79,55 €/kg
Dimensions : 18 cm x 5 cm x 5 cm
Nous vous conseillons de conserver vos éclairs dans leur emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Sortez les éclairs 10 minutes avant de les déguster.
Durée de conservation : 1 jour.
- A consommer dans les 1 jours après réception
- Température de conservation : 4 °C
Crème pâtissière au chocolat et café, pâte à choux, glaçage au café, décor en chocolat blanc 33% et chocolat lait 37% et grain de café.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Soja
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Sésame
Quelques mots à propos de nos créations...
Toujours compliqué de choisir entre un éclair au chocolat et un éclair au café ? Plus besoin d'hésiter grâce à la création de Nicolas Cloiseau, le maître chocolatier de La Maison du Chocolat : l’éclair chocolat café. Dans cette savoureuse pâtisserie, vous pourrez déguster une pâte à choux moelleuse et dorée à la fois, généreusement garnie d’une crème pâtissière très crémeuse parfumée au café avec infusion à froid de crème et de grains de café d'Éthiopie, agrémentée de chocolat noir. Une association de saveurs très subtile où la légère acidité du chocolat noir crée un rappel avec les arômes du café. Pour une touche d’élégance en plus, nos artisans ont réalisé un glaçage miroir sur l’éclair, orné d’une vague décorative et d’un médaillon chocolaté. Prenez une bouchée de l’éclair chocolat café de La Maison du Chocolat et laissez-vous surprendre par la richesse et la complémentarité de ses parfums.
Prix au kilo: 79,55 €/kg
Dimensions : 18 cm x 5 cm x 5 cm
Nous vous conseillons de conserver vos éclairs dans leur emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Sortez les éclairs 10 minutes avant de les déguster.
Durée de conservation : 1 jour.
- A consommer dans les 1 jours après réception
- Température de conservation : 4 °C
Crème pâtissière au chocolat et café, pâte à choux, glaçage au café, décor en chocolat blanc 33% et chocolat lait 37% et grain de café.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Allergènes présents
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Soja
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Sésame
Savoir-Faire et grande tradition
Imaginé en 1990, il y a plus de 30 ans, l’Eclair Maison, d’abord au chocolat n’a pas cédé aux dictats des tendances de petits formats du moment. Toujours aussi généreux, ses 16 cm se parcourent avec gourmandise. Reconnaissable entre mille, ses fans aiment son goût franc, peu sucré et long en bouche. Ils louent la finesse de la pâte à choux blonde, lisse et moelleuse, dressée juste chaude pour éviter les craquelures. La crème pâtissière onctueuse, dont la légèreté et la fraicheur proviennent le plus souvent de sa recette à base de ganache. Et surtout son glaçage, si loin du fondant habituel, fait de couverture de chocolat, pour une signature de goût moins sucrée et plus typique encore. Nos Eclairs sont réalisés artisanalement Maison, c’est à 3h30 chaque matin que nos pâtissiers les conçoivent dans notre atelier de Nanterre, à une poignée de kilomètres de nos boutiques parisiennes.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 191 avis client(s)
Florence B. publié le 22/12/2025 suite à une commande du 09/12/2025
Cet éclair est bien dosé au niveau du café et du croquant au chocolat au dessus
Agnès C. publié le 15/12/2025 suite à une commande du 04/12/2025
Très bon produit.
Client anonyme publié le 14/12/2025 suite à une commande du 01/12/2025
Le goût du café est prononcé, et l’éclairage n’est pas trop sucré.
YVES T. publié le 12/12/2025 suite à une commande du 29/11/2025
Très bon, comme toujours
Client anonyme publié le 06/12/2025 suite à une commande du 24/11/2025
C'est Très bon
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