Tablette noir Madagascar 74%
Chocolat noir 74% issu d’un assemblage de cacaos de Madagascar aux saveurs acides et amères par ses notes de fruits et de grué.
Poids: 0.075kg
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Autres formats disponibles :
Tablette noir Madagascar 74%
Quelques mots à propos de nos créations...
À l’ombre des cacaoyers des terres ensoleillées de Madagascar, Nicolas Cloiseau célèbre l’équilibre du chocolat dans sa plus éclatante expression. La tablette chocolat noir Madagascar 74%, aux intonations particulièrement harmonieuses, dévoile des notes fruitées et acidulées finissant sur des notes plutôt corsées. Issu de cacaos fins rendant hommage à la diversité des fèves de Madagascar, ce chocolat noir inscrit l’art de l’assemblage en référence du goût. Il révèle l’expression du bel équilibre d’une signature de goût maison, rendant hommage aux cacaos singuliers de Madagascar dont les fèves ont inspiré sa création.
Prix au kilo: 133,33 €/kg
Dimensions : 10 cm x 19 cm x 1 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 178 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao) Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 582, Energie (kJ) : 2411, Matière grasse (g) : 44, dont Acides gras saturés (g) : 26, Glucides (g) : 31, dont sucres (g) : 27, protéines (g) : 9,0, Sel (g) : 0,02
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
À l’ombre des cacaoyers des terres ensoleillées de Madagascar, Nicolas Cloiseau célèbre l’équilibre du chocolat dans sa plus éclatante expression. La tablette chocolat noir Madagascar 74%, aux intonations particulièrement harmonieuses, dévoile des notes fruitées et acidulées finissant sur des notes plutôt corsées. Issu de cacaos fins rendant hommage à la diversité des fèves de Madagascar, ce chocolat noir inscrit l’art de l’assemblage en référence du goût. Il révèle l’expression du bel équilibre d’une signature de goût maison, rendant hommage aux cacaos singuliers de Madagascar dont les fèves ont inspiré sa création.
Prix au kilo: 133,33 €/kg
Dimensions : 10 cm x 19 cm x 1 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 178 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao) Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 582, Energie (kJ) : 2411, Matière grasse (g) : 44, dont Acides gras saturés (g) : 26, Glucides (g) : 31, dont sucres (g) : 27, protéines (g) : 9,0, Sel (g) : 0,02
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Sésame
- Soja
Savoir-faire et typicités aromatiques
Grâce à un assemblage à l’équilibre subtil, ce chocolat noir incontournable est idéal à déguster ou à pâtisser, au gré de vos envies. Partez à la découverte de nos Tablettes Expertes. Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a sélectionné des typicités issues des cacaos parmi les plus fins au monde.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 21 avis client(s)
catherine c. publié le 10/10/2026 suite à une commande du 01/10/2026
Pas encore essayée
LAURE L. publié le 10/10/2026 suite à une commande du 01/10/2026
Excellents, un goût subtil, bien dosé
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