Tablette Chocolat Noir Equateur 98%
Tablette de chocolat noir 98% Équateur aux notes épicées, boisées et de fruits secs.
Poids: 0.075kg
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Autres formats disponibles :
Tablette Chocolat Noir Equateur 98%
Quelques mots à propos de nos créations...
Découvrez l’intensité brute du cacao équatorien avec cette tablette de chocolat noir à 98%. Élaborée à partir de fèves de cacao pure origine Équateur, elle dévoile un profil aromatique puissant et singulier. Les arômes d’épices sucrées dominent avec subtilité, soutenues par des notes boisées et une touche de fruits secs qui enrichissent sa profondeur. Plus intense que les chocolats de la même origine, cette création révèle toute la force et l’authenticité du terroir équatorien. Une expérience gustative rare, destinée aux amateurs de sensations extrêmes et de chocolats d’exception.
Prix au kilo: 133,33 €/kg
Dimensions : 10 cm x 19 cm x 1 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 178 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao) Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 589, Energie (kJ) : 2427, Matière grasse (g) : 52, dont Acides gras saturés (g) : 31, Glucides (g) : 3.9, dont sucres (g) : 0.7, protéines (g) : 15, Sel (g) : 0.01
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Découvrez l’intensité brute du cacao équatorien avec cette tablette de chocolat noir à 98%. Élaborée à partir de fèves de cacao pure origine Équateur, elle dévoile un profil aromatique puissant et singulier. Les arômes d’épices sucrées dominent avec subtilité, soutenues par des notes boisées et une touche de fruits secs qui enrichissent sa profondeur. Plus intense que les chocolats de la même origine, cette création révèle toute la force et l’authenticité du terroir équatorien. Une expérience gustative rare, destinée aux amateurs de sensations extrêmes et de chocolats d’exception.
Prix au kilo: 133,33 €/kg
Dimensions : 10 cm x 19 cm x 1 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 178 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao) Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 589, Energie (kJ) : 2427, Matière grasse (g) : 52, dont Acides gras saturés (g) : 31, Glucides (g) : 3.9, dont sucres (g) : 0.7, protéines (g) : 15, Sel (g) : 0.01
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Sésame
- Soja
Savoir-Faire et Bel Artisanat
Dans la gamme des tablettes expertes, chaque création est le fruit d’un savoir-faire artisanal exigeant. La sélection minutieuse des fèves de cacao équatoriennes, leur torréfaction maîtrisée et leur transformation en chocolat noir à 98% révèlent toute la force et la complexité de ce terroir unique. L’équilibre entre puissance aromatique et finesse de texture témoigne de l’art du chocolat, qui sublime les caractéristiques naturelles du cacao sans artifice. Cette démarche respectueuse des origines et des saveurs garantit une expérience gustative authentique et singulière, fidèle à la passion du chocolat haut de gamme.