Tablette de Chocolat Madeleine sur fond gris
Mise en scène élégante des tablettes parisiennes
Mise en scène élégante des tablettes parisiennes
Mise en scène élégante des tablettes parisiennes

Tablette de Chocolat Madeleine

4.75/5
L’association gourmande d’une couche de chocolat au lait truffé d’éclats de noisette et d’une couche de chocolat noir corsé, dans une tablette qui chahute les papilles et les sensations.
Poids: 0.097kg

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Tablette de Chocolat Madeleine

Savoir-Faire, gourmandise et extrême régularité

Dans son envie de faire autrement Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a exclu la facilité. D’abord la collection de Tablettes Parisiennes : deux textures, deux goûts différents sur une même tablette, deux fois plus de complexité. On coule d’abord sur le marbre froid la face lisse de la tablette, soit 2mm de hauteur de chocolat. Rapidité et précision sont de rigueur pour recouvrir ensuite le chocolat dès sa juste cristallisation. Trop froid la seconde couche n’adhère pas, trop chaud la première disparait. Ici, c’est l’expérience cumulée de 3 chocolatiers, qui, de concert, fabriquent à la main les Tablettes Parisiennes, recettes après recettes, marbre après marbre. De la justesse des épaisseurs dépend la justesse du goût imaginé par Nicolas Cloiseau.

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Expérience La Maison du Chocolat

Nos clients en parlent

4.8/5

Calculé à partir de 60 avis client(s)

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Client anonyme publié le 27/06/2025 suite à une commande du 14/06/2025

5/5

Exceptionnel d’équilibre et de gourmandise

Cedric E. publié le 03/05/2025 suite à une commande du 21/04/2025

4/5

Bon mais un peu cher

Bernard C. publié le 24/04/2025 suite à une commande du 10/04/2025

5/5

La tablette également a régalé les enfants. De plus la livraison faite en temps et heure prévus. Emballage soigné.

delphine s. publié le 19/04/2025 suite à une commande du 03/04/2025

4/5

riche en gout

MARIE CLAUDE V. publié le 19/04/2025 suite à une commande du 03/04/2025

3/5

3 euros trop cher

Réponse de La Maison du Chocolat le 17/04/2025

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