Tartelette Maison Caracas
Pâte cacaotée, biscuit pur chocolat, ganache chocolat noir, feuille de chocolat au grué de cacao.
Poids: 0.090kg
Retrait boutique à Paris
Autres formats disponibles :
Quelques mots à propos de nos créations...
Prix au kilo: 105,56 €/kg
Dimensions : 8,9 cm x 8,6 cm x 6,5 cm
Nous vous conseillons de conserver vos tartes dans leur emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Sortez les tartes 10 minutes avant de les déguster.
A déguster dans la journée.
A consommer dans les 1 jours après réception
Température de conservation : 4 °C
- A consommer dans les jours après réception
- Température de conservation : 4 °C
CREME, farine de BLE, sucre, BEURRE, OEUF, fèves de cacao, jaune d'OEUF, grué de cacao, beurre de cacao, blanc d'ŒUF, LAIT entier en poudre, poudre d'AMANDE, poudre de cacao, vanille, arôme naturel (extrait naturel de vanille), émulsifiant (lécithine de tournesol) Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Prix au kilo: 105,56 €/kg
Dimensions : 8,9 cm x 8,6 cm x 6,5 cm
Nous vous conseillons de conserver vos tartes dans leur emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Sortez les tartes 10 minutes avant de les déguster.
A déguster dans la journée.
A consommer dans les 1 jours après réception
Température de conservation : 4 °C
- A consommer dans les jours après réception
- Température de conservation : 4 °C
CREME, farine de BLE, sucre, BEURRE, OEUF, fèves de cacao, jaune d'OEUF, grué de cacao, beurre de cacao, blanc d'ŒUF, LAIT entier en poudre, poudre d'AMANDE, poudre de cacao, vanille, arôme naturel (extrait naturel de vanille), émulsifiant (lécithine de tournesol) Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Sésame
- Soja
Savoir-faire et bel artisanat
Dans la continuité de la signature de goût de la Maison, la Tarte au Chocolat est l’expression même du savoir-faire des chocolatiers Maison. Son apparente simplicité repose sur le juste équilibre entre la ganache intense en chocolat et le biscuit pur chocolat et cacao. Présents chacun pour moitié dans la garniture, leurs textures contrastent avec le fond de tarte croustillant au beurre et à la poudre d’amande. Saupoudré de grué de cacao, le décor de la tarte renforce cette sensation de gourmandise absolument chocolat.