Glace Chocolat Noir Intense
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Autres formats disponibles :
Glace Chocolat Noir Intense
Quelques mots à propos de nos créations...
C’est à l’univers glacé de La Glacerie Paris, que l’on doit ce petit pot de Glace Chocolat Noir Intense 80%. Dans sa capacité à retranscrire le goût parfait, David Wesmaël relève le défi de la sensation de la ganache noire emblématique de Nicolas Cloiseau, notre chef Meilleur Ouvrier de France chocolatier. Dans son grand art, sa nouvelle glace intense au chocolat signe le goût Maison du Chocolat. De la nuance des notes chocolat lactées et douces qui montent en intensité, à la fin de bouche qui s’étire en belle amertume, tout y est ! Une glace tout en subtilité, à la fois séquencée, puissante ronde et équilibrée. Une glace chocolat noire sans pareil, alliant puissance, onctuosité, gourmandise et longueur en bouche.
Début de bouche : lacté
Milieu de bouche : Cacaoté, qui monte en intensité
Fin de bouche : légèrement amer
Nous vous conseillons de conserver votre glace dans son emballage d'origine dans votre congélateur (-18°C). Ne jamais recongeler un produit décongelé.
- Durée de consommation optimale * : De 7 à 711 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : -18 °C
Allergènes présents
- Lait
- Œuf
- Soja
Allergènes potentiellement présents
Quelques mots à propos de nos créations...
C’est à l’univers glacé de La Glacerie Paris, que l’on doit ce petit pot de Glace Chocolat Noir Intense 80%. Dans sa capacité à retranscrire le goût parfait, David Wesmaël relève le défi de la sensation de la ganache noire emblématique de Nicolas Cloiseau, notre chef Meilleur Ouvrier de France chocolatier. Dans son grand art, sa nouvelle glace intense au chocolat signe le goût Maison du Chocolat. De la nuance des notes chocolat lactées et douces qui montent en intensité, à la fin de bouche qui s’étire en belle amertume, tout y est ! Une glace tout en subtilité, à la fois séquencée, puissante ronde et équilibrée. Une glace chocolat noire sans pareil, alliant puissance, onctuosité, gourmandise et longueur en bouche.
Début de bouche : lacté
Milieu de bouche : Cacaoté, qui monte en intensité
Fin de bouche : légèrement amer
Nous vous conseillons de conserver votre glace dans son emballage d'origine dans votre congélateur (-18°C). Ne jamais recongeler un produit décongelé.
- Durée de consommation optimale * : De 7 à 711 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : -18 °C
Allergènes présents
- Lait
- Œuf
- Soja
Allergènes potentiellement présents
Savoir Faire et bel artisanat
Réalisés avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement, les Glaces et Sorbets de La Glacerie Paris pour La Maison du Chocolat se singularisent par leurs parfums francs et sincères. Le secret ? Peu d’ingrédient de première qualité : du lait fermier, de la crème fraîche, du sucre, des œufs… Un art délicat, réunissant créativité et technicité poussée : dans la fabrication d’une glace, tout compte : l’équilibre des composants, l’ordre du mélange de la recette, le repos avant passage en sorbetière et la vitesse de turbinage. À Lille, l’atelier à taille humaine ne turbine que de façon artisanale : le foisonnement des glaces est très réduit. La légèreté des glaces et sorbet est assurée par l’unique travail de la texture.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 18 avis client(s)
Brigitte D. publié le 21/05/2025 suite à une commande du 10/05/2025
Bien. Quantité intéressante.
Laurence T. publié le 13/05/2025 suite à une commande du 03/05/2025
Toujours aussi excellente
ALAIN B. publié le 04/09/2024 suite à une commande du 27/08/2024
Equilibrée, intense en effet mais pas trop néanmoins selon moi.
isabelle n. publié le 03/09/2024 suite à une commande du 24/08/2024
Excellente glace !
christine n. publié le 16/07/2024 suite à une commande du 08/07/2024
je préfère le sorbet
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