Pâte à tartiner Choco démente

Pâte à tartiner noisettes aux éclats d’amandes

Poids: 0.250kg
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Quelques mots à propos
de nos créations...

Entre Gianduja et petit rocher lait, la pâte à tartiner Choco Démente évoque un praliné au sortir de son chaudron, parfaitement fondant, où chacun rêve de tremper sa petite cuillère. Son goût intense de noisette cacaotée relevé d’éclats d’amandes qui croquent sous la dent, renforce cette évocation de praliné souple et onctueux, presque coulant. Croquante, fondante, particulièrement gourmande et fidèle à l’esprit maison, cette pâte à tartiner nappe le palais d’un merveilleux goût de fruits secs, dans une des meilleures expressions de la noisette rehaussée d’amandes grillées.

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 208 jours *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Prix au kilo: 60,00 €/kg
  • Température de conservation : 16 °C

Dégustation

Nous vous conseillons de conserver votre pâte à tartiner dans un endroit sec et dans son emballage d'origine.

Un phénomène de déphasage naturel peut être observé dans les pots. Nous n’ajoutons pas d’huile dans notre pâte à tartiner, cette huile provient de la grande quantité de noisettes présente dans la recette. Nous vous conseillons d’homogénéiser la pâte à tartiner avant de la déguster. 

Ingrédients

NOISETTES 42,4%, sucre, LAIT entier en poudre, AMANDES 7,5%, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kcal) : 541, Energie (kJ) : 2252, Matières grasses (g) : 35, Dont acides gras saturés (g) : 5.5, Glucides (g) : 40, Dont sucres (g) : 38, Protéines (g) : 13, Sel (g) : 0.16

Allergènes

Allergènes présents

  • Lait
  • Fruits à coque

Allergènes potentiellement présents

  • Œuf
  • Soja
  • Gluten

Savoir-Faire et bel artisanat

Au nom des engagements durables de la Maison, la pâte à Tartiner Choco Démente a été conçue autour d’une poignée d’ingrédients : de la noisette, du sucre, du lait entier en poudre, du cacao et des amandes grillées. Sa texture onctueuse, presque coulante, garantie sans huile de palme et sans huile ajoutée, est riche de l’huile naturelle des noisettes qui composent 42% de la recette. Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, a choisi d’y ajouter des amandes grillées pour amplifier le goût des fruits secs. A déguster à température ambiante à la petite cuillère ou à tartiner.