Coffret Maison Noir 84 chocolats
Coffret de chocolat noir emblématique offrant une sélection de 84 ganaches, pralinés et pâte d’amande enrobés de chocolat noir. A offrir ou à s’offrir, laissez-vous surprendre par les subtilités du goût Maison du Chocolat.
Poids: 0.580kg
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Retrait boutique à Paris
Livraison coursier à Paris et Grand Paris
Autres formats disponibles :
Coffret Maison Noir 84 chocolats
Quelques mots à propos de nos créations...
Les ganaches de chocolat noir ou lait côtoient des pralinés gourmands natures ou parfumés dans les assortiments de notre Coffret Maison Chocolat Noir et Lait.
La Maison du Chocolat a donné ses lettres de noblesse à la ganache, texture fondante de crème fleurette et de chocolat finement haché. Sublimées de pulpe de fruit, délicatement infusées ou révélant la nature d’un cacao parfait, elles consacrent le chocolat au rang de plaisir d’esthètes.
A leurs côtés, plus gourmands les uns que les autres, il n’existe pas un, mais, des pralinés. Amandes et noisettes grillées, torréfiées, finement caramélisées. Eclats, fruits concassés, crêpe dentelle, cristaux de sel. Lisse ou à l’ancienne. Les pralinés maison constituent un plaisir régressif et croquant pour tous les amateurs. Au-delà du gout, l’émotion du beau entoure le chocolat d’une élégance idéale. Notre Coffret Maison Chocolat Noir et Lait a pour lui cet esprit couture de raffinement et de bon goût. Empruntant ses codes à l’univers de la mode, il évoque une attitude, celle de l’élégance innée et naturelle d’un artisanat exigeant.
*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier.
Prix au kilo: 231,03 €/kg
Dimensions : 27,9 cm x 18 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), CREME, AMANDES, sucre, chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de malt d'ORGE), NOISETTES, BEURRE, sirop de glucose, texturant (sorbitol), PISTACHES, fruit de la passion, sucre inverti, framboise, beurre de cacao, MASCARPONE, cassis, fèves de cacao, mangue, dextrose, café, pâte de PISTACHE, jus de framboise, concentré d'orange, menthe douce, zeste de citron, orange, poudre de fraise, citron, LAIT entier en poudre, poudre d'AMANDE, grué de cacao, zeste d'orange, menthe poivrée, arôme naturel (cerise kirsch, vanille, framboise, citron), vanille, concentré de citron, colorant naturel (curcumine, rouge de betterave, bixine de rocou), concentrés (radis, pomme, cassis), poivre de cassis, émulsifiant (lécithine de tournesol) Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 500, Energie (kJ) : 2084, Matière grasse (g) : 34, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 40, dont sucres (g) : 35, protéines (g) : 6.3, Sel (g) : 0.03
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Les ganaches de chocolat noir ou lait côtoient des pralinés gourmands natures ou parfumés dans les assortiments de notre Coffret Maison Chocolat Noir et Lait.
La Maison du Chocolat a donné ses lettres de noblesse à la ganache, texture fondante de crème fleurette et de chocolat finement haché. Sublimées de pulpe de fruit, délicatement infusées ou révélant la nature d’un cacao parfait, elles consacrent le chocolat au rang de plaisir d’esthètes.
A leurs côtés, plus gourmands les uns que les autres, il n’existe pas un, mais, des pralinés. Amandes et noisettes grillées, torréfiées, finement caramélisées. Eclats, fruits concassés, crêpe dentelle, cristaux de sel. Lisse ou à l’ancienne. Les pralinés maison constituent un plaisir régressif et croquant pour tous les amateurs. Au-delà du gout, l’émotion du beau entoure le chocolat d’une élégance idéale. Notre Coffret Maison Chocolat Noir et Lait a pour lui cet esprit couture de raffinement et de bon goût. Empruntant ses codes à l’univers de la mode, il évoque une attitude, celle de l’élégance innée et naturelle d’un artisanat exigeant.
*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier.
Prix au kilo: 231,03 €/kg
Dimensions : 27,9 cm x 18 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), CREME, AMANDES, sucre, chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de malt d'ORGE), NOISETTES, BEURRE, sirop de glucose, texturant (sorbitol), PISTACHES, fruit de la passion, sucre inverti, framboise, beurre de cacao, MASCARPONE, cassis, fèves de cacao, mangue, dextrose, café, pâte de PISTACHE, jus de framboise, concentré d'orange, menthe douce, zeste de citron, orange, poudre de fraise, citron, LAIT entier en poudre, poudre d'AMANDE, grué de cacao, zeste d'orange, menthe poivrée, arôme naturel (cerise kirsch, vanille, framboise, citron), vanille, concentré de citron, colorant naturel (curcumine, rouge de betterave, bixine de rocou), concentrés (radis, pomme, cassis), poivre de cassis, émulsifiant (lécithine de tournesol) Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 500, Energie (kJ) : 2084, Matière grasse (g) : 34, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 40, dont sucres (g) : 35, protéines (g) : 6.3, Sel (g) : 0.03
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Expérience gourmande
Explorez les créations La Maison du Chocolat
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x10 Rocher Noir
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées. -
x8 Anastasia
Praliné noisette et amandes douces et noisettes Gianduja. -
x8 Jolika
Pâte d'amandes à la pistache, enrobée d'un fin chocolat noir.
-
x4 Extrême Chocolat
Ganache au chocolat noir 100% cacao, équilibre entre l'acidulé et l'amertume du cacao pur. -
x6 Caracas
Ganache au chocolat noir corsé. -
x4 Akosombo
Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana. -
x6 Guayaquil
Ganache au chocolat noir à la vanille Bourbon. -
x4 Abyssinie
Ganache au chocolat noir parfumée d'une infusion à froid de café d'Ethiopie. -
x6 Salvador
Ganache au chocolat noir à la pulpe de framboises. -
x6 Maracuja
Ganache au chocolat noir à la pulpe de fruits de la passion. -
x4 Andalousie
Ganache au chocolat noir infusée de zestes de citron et mélangée à une crème de citrons du Sud de la... -
x4 Chiberta
Ganache au chocolat noir infusée de zestes d'orange et mélangée à une crème d'orange. -
x4 Zagora
Ganache au chocolat noir avec une infusion de feuilles de menthe. -
x4 Noir de Cassis
Ganache au chocolat noir à la pulpe de cassis noir de Bourgogne, infusée aux bourgeons de cassis. -
x6 Quito
Ganache au chocolat noir mi amer.
-
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Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées. -
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Praliné noisette et amandes douces et noisettes Gianduja. -
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Ganache au chocolat noir corsé. -
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Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana. -
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x6 Maracuja
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x4 Chiberta
Ganache au chocolat noir infusée de zestes d'orange et mélangée à une crème d'orange. -
x4 Zagora
Ganache au chocolat noir avec une infusion de feuilles de menthe. -
x4 Noir de Cassis
Ganache au chocolat noir à la pulpe de cassis noir de Bourgogne, infusée aux bourgeons de cassis. -
x6 Quito
Ganache au chocolat noir mi amer.
Savoir-faire et bel artisanat
Elaborés par petite quantité de 30 à 50 kilos pour ne pas dénaturer la recette, les ganaches et pralinés sont l’objet de toutes les attentions. Chaque texture est étalée et lissée manuellement sur les marbres Maison, chablonnée et détaillée au millimètre à la main, soigneusement enrobée et décorée chocolat après chocolat, au cornet, à la fourchette, toujours à la main. Les chocolats sont jugés et sélectionnés pièce après pièce, prélevés et goutés au fur et à mesure.
Au fil des étapes et de la cristallisation du chocolat, on veille aux courbes de températures pour mieux révéler les arômes. On donne du temps à la matière. Du temps de repos, du temps de séchage, du temps à l’artisanat tout simplement.
L'esprit de La Maison du Chocolat se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 45 avis client(s)
Patrice P. publié le 06/10/2026 suite à une commande du 16/09/2026
Depuis quelques années nous sommes fans de cette boîte de chocolats noirs aux saveurs variées et le plaisir est toujours aussi intense.
FRANCOISE G. publié le 21/06/2026 suite à une commande du 08/06/2026
Toujours parfait ! Je souhaite repasser la même commande aujourd'hui !
Patrice P. publié le 10/04/2026 suite à une commande du 27/03/2026
Nous adorons le chocolat noir et ce coffret tout partulièrement.
Didier F. publié le 25/03/2026 suite à une commande du 08/03/2026
Belle présentation. Excellent produit.
Camille E. publié le 24/01/2026 suite à une commande du 07/12/2025
Achat pour un cadeau de Noël, prix de 110 euros avec réduction le 10 décembre 2025, mon père m’a indiqué être déçu de la qualité et pour cause périmé le 04/01/2026 c’est vraiment honteux de vendre à ce prix un article avec date de péremption de 24 jours ! J’ai tenté d’appeler une boutique qui m’a dit ne rien pouvoir faire pour moi car commande internet . Je n’ai pas pensé lors de la réception de mon colis de vérifier la date, car cela est du jamais vu ! Achat et SAV plus que décevant à ce aucun dédommagement une honte. Cela sera la dernière commande chez vous, alors que chaque année c’était un rituel .
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