Tablette de chocolat Lait Brésil 53%
Tablette de chocolat lait 53% issu d’un assemblage de cacaos du Brésil associé au lait Français et à la vanille de Madagascar aux notes fruitées et biscuitées.
Poids: 0.075kg
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Autres formats disponibles :
Tablette de chocolat Lait Brésil 53%
Quelques mots à propos de nos créations...
Partez pour une escapade sensorielle au cœur du Brésil sauvage, là où la forêt Atlantique rencontre les plantations d'exception de la ferme Paineiras. Cette tablette de chocolat au lait 53% de cacao révèle toute la puissance d'un terroir d'exception. En bouche, le caractère s'affirme dès les premières secondes : des notes cacaotées profondes et franches s'entremêlent à des nuances de céréales dorées et à une légère amertume biscuitée, signature d'un cacao pur et authentique. Une intensité rare pour un chocolat au lait, qui séduira les amateurs en quête de caractère et d'émotions fortes. À offrir dans son écrin raffiné ou à savourer en toute simplicité, la Tablette Chocolat au Lait Brésil 53% est une invitation à découvrir un chocolat de terroir hors du commun puissant.
Prix au kilo: 133,33 €/kg
Dimensions : 10 cm x 19 cm x 1 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 178 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, vanille Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 600, Energie (kJ) : 2488, Matière grasse (g) : 45, dont Acides gras saturés (g) : 28, Glucides (g) : 35, dont sucres (g) : 33, protéines (g) : 9,5, Sel (g) : 0,26
Allergènes présents
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Partez pour une escapade sensorielle au cœur du Brésil sauvage, là où la forêt Atlantique rencontre les plantations d'exception de la ferme Paineiras. Cette tablette de chocolat au lait 53% de cacao révèle toute la puissance d'un terroir d'exception. En bouche, le caractère s'affirme dès les premières secondes : des notes cacaotées profondes et franches s'entremêlent à des nuances de céréales dorées et à une légère amertume biscuitée, signature d'un cacao pur et authentique. Une intensité rare pour un chocolat au lait, qui séduira les amateurs en quête de caractère et d'émotions fortes. À offrir dans son écrin raffiné ou à savourer en toute simplicité, la Tablette Chocolat au Lait Brésil 53% est une invitation à découvrir un chocolat de terroir hors du commun puissant.
Prix au kilo: 133,33 €/kg
Dimensions : 10 cm x 19 cm x 1 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 178 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, vanille Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 600, Energie (kJ) : 2488, Matière grasse (g) : 45, dont Acides gras saturés (g) : 28, Glucides (g) : 35, dont sucres (g) : 33, protéines (g) : 9,5, Sel (g) : 0,26
Allergènes présents
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Soja
Savoir-faire et bel artisanat
Visant à déconcerter les amateurs de chocolat noir, Robert Linxe, fondateur de La Maison du Chocolat, défendait un chocolat au lait plus adulte, moins confiserie. Plus technique à appréhender, il a conçu une palette de chocolats au lait riches de caractère, révélant une vraie force gustative, au véritable goût de cacao. Partez à la découverte de nos Tablettes Expertes. Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a sélectionné des typicités issues des cacaos parmi les plus fins au monde. Des cacaos 100% traçables jusqu’aux producteurs, s’inscrivant dans une filière juste et durable.