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Étui Trio Mini-Maison
Étui composé de 3 incontournables coffrets Mini-Maison : ganaches, pralinés, truffes.
Poids: 0.040kg
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Étui Trio Mini-Maison
Quelques mots à propos de nos créations...
À peine 6,5 cm : la taille d’un rouge à lèvres, d’une boîte d’allumettes, d’une carte bancaire. Autrement dit, exactement ce qu’il faut pour devenir indispensable. Les Mini-Maison ne sont pas des formats réduits, encore moins des avant-goûts. Ce sont de véritables objets pensés comme un cadeau à part entière, où l’écrin compte autant que le chocolat. Notre Étui Trio Mini-Maison est composé de trois coffrets, chacun mettant en valeur une spécialité de notre maison : ganaches fondantes, pralinés gourmands et truffes nature. Ce trio est une invitation à découvrir notre savoir-faire et l'esprit Maison, à travers des saveurs soigneusement sélectionnées pour leur justesse et leur élégance. Cet étui est le cadeau idéal à offrir ou à s'offrir.
Prix au kilo: 475,00 €/kg
Dimensions : 7 cm x 7,5 cm x 4,2 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
Quelques mots à propos de nos créations...
À peine 6,5 cm : la taille d’un rouge à lèvres, d’une boîte d’allumettes, d’une carte bancaire. Autrement dit, exactement ce qu’il faut pour devenir indispensable. Les Mini-Maison ne sont pas des formats réduits, encore moins des avant-goûts. Ce sont de véritables objets pensés comme un cadeau à part entière, où l’écrin compte autant que le chocolat. Notre Étui Trio Mini-Maison est composé de trois coffrets, chacun mettant en valeur une spécialité de notre maison : ganaches fondantes, pralinés gourmands et truffes nature. Ce trio est une invitation à découvrir notre savoir-faire et l'esprit Maison, à travers des saveurs soigneusement sélectionnées pour leur justesse et leur élégance. Cet étui est le cadeau idéal à offrir ou à s'offrir.
Prix au kilo: 475,00 €/kg
Dimensions : 7 cm x 7,5 cm x 4,2 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
Expérience gourmande
Explorez les créations La Maison du Chocolat
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x1 Carya
Praliné pécan aux éclats de noix de pécan caramélisées.
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x1 Palmira
Praliné amandes et noisettes à la noix de coco râpée et caramélisée.
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x1 Akosombo
Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana.
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x1 Sylvia
Ganache au chocolat au lait.
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x2 Truffe Chocolat Nature
Truffes de ganache au chocolat moussée à la texture aérienne, enrobées d’une couverture de chocolat craquante et de poudre de cacao.
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x2 Truffe Chocolat Nature
Truffes de ganache au chocolat moussée à la texture aérienne, enrobées d’une couverture de chocolat craquante et de poudre de cacao.
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x1 Akosombo
Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana.
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x1 Carya
Praliné pécan aux éclats de noix de pécan caramélisées.
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x1 Palmira
Praliné amandes et noisettes à la noix de coco râpée et caramélisée.
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x1 Sylvia
Ganache au chocolat au lait.
Savoir-faire et bel artisanat
Elaborés par petite quantité de 30 à 50 kilos pour ne pas dénaturer la recette, les ganaches et pralinés sont l’objet de toutes les attentions. Chaque texture est étalée et lissée manuellement sur les marbres, chablonnée et détaillée au millimètre à la main, soigneusement enrobée et décorée chocolat après chocolat, au cornet, à la fourchette, toujours à la main. Les chocolats sont jugés et sélectionnés pièce après pièce, prélevés et goutés au fur et à mesure.
Au fil des étapes et de la cristallisation du chocolat, on veille aux courbes de températures pour mieux révéler les arômes. On donne du temps à la matière. Du temps de repos, du temps de séchage, du temps à l’artisanat tout simplement.
L'esprit de La Maison du Chocolat se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat.