Etui Amandas 120g

Etui d’amandes croquantes finement enrobées de chocolat noir et lait. Environ 40 pièces.

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Poids: 0.120kg

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Etui Amandas 120g

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Quelques mots à propos
de nos créations...

Les Amandas complètent l’éventail des plaisirs chocolat. A déguster seul ou à partager, ces amandes émondées finement enrobées de chocolat, simples et purement régressives font la part belle aux fruits secs parfaitement sélectionnés.

Le nombre de pièces dans ce coffret de 120g peut varier. Le poids du coffret est garanti.

Prix au kilo: 158,33 €/kg

Dimensions : 10 cm x 2 cm x 15 cm

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Durée de consommation optimale * : De 8 à 268 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
Température de conservation : 18 °C

AMANDES 31%, sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, agents d'enrobage (gomme laque, maltodextrine), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)
Chocolat au lait : cacao 37% minimum, Chocolat noir : cacao 56% minimum

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 584, Energie (kJ) : 2423, Matière grasse (g) : 42, dont Acides gras saturés (g) : 17, Glucides (g) : 36, dont sucres (g) : 33, protéines (g) : 11, Sel (g) : 0.06

Allergènes présents

Fruits à coque
Lait

Allergènes potentiellement présents

Arachide
Gluten
Œuf
Sésame
Soja

Expérience gourmande

Explorez les créations La Maison du Chocolat

x36 Amandas noir et lait

Amande croquante finement enrobée de chocolat noir ou lait.

Savoir-Faire des fruits turbinés

Parmi les fruits dits « turbinés » les amandes sont tournées dans des chaudrons en cuivre continuellement « arrosées » de chocolat liquide, lait ou noir qui enrobe le fruit. Couche après couche, une fois que le chocolat fige, on multiplie les passages et on durcit la couverture de chocolat tout en brassant les Amandas.

Suggestions raffinées