Éclair Érable

Pâte à choux tendre et moelleuse garnie de crème pâtissière au sirop d’érable et chocolat blanc, lisse et onctueuse. Décoré d'un glaçage au chocolat dulcey et sirop d’érable et d'éclats de noix de pécan, son d’avoine et poudre de grué de cacao, caramélisés au sirop d’érable.

Poids: 0.088kg

Dimensions : 18 cm x 5 cm x 5 cm

Ce produit est épuisé

Quelques mots à propos
de nos créations...

Pour finir l’année en douceur, notre chef Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, réchauffe la fraicheur automnale. Dans une déclinaison d’un camaïeu de bruns, sa gamme d’éclairs de cette fin d’année se pare de notes rondes et gourmandes, aux goûts chauds et réconfortants. Son Éclair au sirop d’érable relevé de noix de pécan caramélisées ravira les plus gourmands.

A consommer dans les 1 jours après réception
Température de conservation : 4 °C
307012
5815205118

Nous vous conseillons de conserver vos éclairs dans leur emballage d'origine dans votre réfrigérateur.

Sortez les éclairs 10 minutes avant de les déguster.

À déguster dans la journée.

Crème pâtissière au sirop d'érable, pâte à choux, glaçage au chocolat dulcey et sirop d'érable, éclats de pécan et son d'avoine caramélisés au sirop d'érable.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes présents

Soja
Fruits à coque
Gluten
Lait
Œuf

Allergènes potentiellement présents

Arachide

Savoir Faire et bel artisanat

Imaginé en 1990, il y a plus de 30 ans, l’Éclair Maison toujours aussi généreux, n’a pas cédé aux petits formats du moment. Reconnaissable entre mille du haut de ses 16 cm, ses fans aiment son goût franc long en bouche. Ils louent la finesse de la pâte à choux blonde, lisse et moelleuse, aiment la crème pâtissière onctueuse, reconnaissable pour sa légèreté et sa fraîcheur. Ils connaissent surtout les secrets de son glaçage, si loin du fondant habituel, fait de couverture de chocolat, pour une signature de goût plus typique encore. Pour tous les amateurs, l’Éclair Érable ne déroge pas à la règle.

Vous aimerez peut-être

Entremets Praliné 1 pers.

8,50 €

Épuisé

Éclair Chocolat

7,00 €

Momentanément indisponible

Éclair Caramel

7,00 €

Momentanément indisponible

Éclair Riz torréfié et Gianduja

7,00 €

Épuisé

Nos clients en parlent

4/5

Calculé à partir de 20 avis client(s)

Afficher l'attestation de confiance

Calculé à partir de 20 avis client(s)

Trier les avis :

Client anonyme publié le 07/02/2024 suite à une commande du 27/01/2024

Très bon produit

PATRICK B. publié le 07/02/2024 suite à une commande du 27/01/2024

Sublime !

Nicolas M. publié le 24/01/2024 suite à une commande du 13/01/2024

Une merveille ! Subtilité des saveurs et légèreté de la crème

Estelle M. publié le 06/01/2024 suite à une commande du 29/12/2023

Excellent!

Claudia D. publié le 04/01/2024 suite à une commande du 21/12/2023

Nouveauté gustative pour un éclair à la fois doux et croquant

Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre GCU.
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.