Aller au contenu
  • LIVRAISON OFFERTE dès 70€
  • par CHRONOFRESH en France
  • et COURSIER sur Paris et proche banlieue.
01 55 51 83 18

Notre équipe se tient à votre disposition par téléphone du lundi au vendredi de 9h à 17h ou par email à client@lamaisonduchocolat.fr

Sélectionnez vos options de livraison et de langue

Carré Maison Noir de cassis 1 pers.

4.70/5
Entremets au chocolat intense fruité : mousse chocolat noir 74% pure plantation bio Madagascar, crémeux cassis chocolat au lait, coulis cassis/violette, biscuit aux bourgeons de cassis​ et sablé. Sans gluten.
Poids: 0.104kg
Dimensions : 8,9 cm x 8,6 cm x 6,5 cm
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Disponible
Retrait boutique à Paris

Quelques mots à propos
de nos créations...

Il y a la mousse légère. Il y a l’intensité chocolat. Et puis cet élixir qui nappe et twiste le goût chocolat. Faisant référence à la célèbre ganache Noir de Cassis à la pulpe de cassis et aux bourgeons de cassis, le Carré Noir de Cassis, sans gluten, dévoile un chocolat intense aux notes fruitées. Sa mousse au chocolat noir 74%, pure origine bio Madagascar, sans œuf ni beurre, réalisée à partir d’une ganache, renferme un crémeux cassis et chocolat au lait 53%, pure origine Brésil, le tout nappé d’un élixir de cassis/violette.

  • A consommer dans les 1 jours après réception
  • Prix au kilo: 91,35 €/kg
  • Température de conservation : 4 °C

Composition du coffret

Dégustation

Nous vous conseillons de conserver votre carré dans son emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Dégustez le à la sortie du réfrigérateur.

Ingrédients

Mousse au chocolat noir 74% pur Madagascar, crémeux cassis et chocolat au lait 53%, biscuit au bourgeons de cassis, sablé, coulis cassis et violette, plaque de chocolat

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Lait
  • Œuf

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Gluten
  • Sésame
  • Soja

Savoir-faire et bel artisanat

100% dédiée au chocolat. C’est cette promesse inspirante qui dessine les nouveaux horizons des Carrés Maison. Place aux grands crus de chocolat pures origines, aux associations infinies du chocolat, au panache d’une ganache revisitée, à l’évidence du « mieux avec moins » et aux twists du plaisir gustatif. La recette du Carré Noir de Cassis répond aux envies du « mieux manger » de la Maison appliquées à la pâtisserie : limitée en matières grasses animales, raisonnée en sucre, sans gluten, qui ose des ingrédients aux vertus nutritionnelles bénéfiques (farine de riz complète, huiles nobles de fruits secs…) sans compromis sur le plaisir et la gourmandise.

Vous aimerez peut-être

Réglette Macarons 4 pièces

Réglette Macarons 4 pièces

4.77/5
11,00 €
Momentanément indisponible
Coffret Truffes Chocolat Nature 90g

Coffret Truffes Chocolat Nature 90g

4.84/5
18,00 €
Momentanément indisponible
Coffret Craquant 240g

Coffret Craquant 240g

4.86/5
42,00 €
Momentanément indisponible
Coffret Maison Merci 16 chocolats

Coffret Maison Merci 16 chocolats

4.89/5
33,00 €
Momentanément indisponible

Nos clients en parlent

4.7/5

Calculé à partir de 14 avis client(s)

Afficher l'attestation de confiance

christine n. publié le 16/07/2024 suite à une commande du 08/07/2024

4/5

Bonne alliance chocolat et cassis

Francine W. publié le 13/07/2024 suite à une commande du 05/07/2024

5/5

Cette pâtisserie est délicieuse, j'adore

Emilie D. publié le 11/07/2024 suite à une commande du 03/07/2024

5/5

Un délice. La rondeur du chocolat et juste ce qu'il faut d'acidité du fruit, tout est justement dosé

Samir M. publié le 03/07/2024 suite à une commande du 25/06/2024

5/5

Belle présentation et goût savoureux

Marie B. publié le 27/06/2024 suite à une commande du 12/06/2024

5/5

Cassis bien présent, gâteau très rafraîchissant, les différentes textures sont très agréables en bouche

  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre  GCU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.