27 janvier 2021
D'origine bretonne, Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France, vous livre le secret de sa pâte à crêpes.
Blondes et dorées, elles ne demanderont qu'à être dévorées ! Nature, au sucre, au chocolat fondu ou pour les plus gourmands recouvertes d'une pâte à tartiner à tomber.
Vous n'avez plus qu'à succomber...
Pour environ 20 crêpes
LES INGRÉDIENTS
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 50g de beurre fondu
