Pièce Artistique Sapin Vertige de Cadeaux

Pièce artistique en édition limitée, entièrement réalisée à la main. Taille unique de 7,2kg et de 90cm de hauteur. Décor : 14 cadeaux, 1800 perforations et 7 nœuds en chocolat.
Poids: 7.220kg
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Disponible
Livraison Coursier à Paris et Banlieue proche

Quelques mots à propos
de nos créations...

Le Sapin Vertige de Cadeaux est une pièce artistique unique, entièrement faite à la main, un seul exemplaire est en vente sur notre site. La pièce est fragile et vous sera livrée directement par un chocolatier. Veuillez sélectionner Coursier lors de votre commande. 

Edifié comme un défi, le Sapin Vertige de Cadeaux, se transforme en montagne de cadeaux dans un vertige de plus de 7kg de chocolat. Chaque année la perforation du chocolat et la finesse d’architecture signe le geste créatif de Nicolas Cloiseau. Ici, il crée un jeu d’accumulation de coffrets, enveloppés de papier-cadeau chocolat, délicatement enrubannés de nœuds en chocolat. Des cadeaux hauts, des longs, des ronds donnent à rêver à leur contenu. Aux limites de la juxtaposition, ils s’empilent jusqu’à la cime d’un sapin. Le Sapin Vertige de Cadeaux se transforme en cadeau dans un double jeu chocolat qui en dit long sur toute l’attention d’un savoir-faire maison dédié à la fascination de l’œil et de la gourmandise. 

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 178 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Prix au kilo: 249,31 €/kg
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, agent d'enrobage (gomme laque), émulsifiant (lécithine de tournesol), fraises en poudre, colorants alimentaires (annatto, jaune curcumine, beetroot), concentrés (pomme, cassis, radis), arôme naturel de vanille.
Chocolat au lait : cacao 37% minimum / Chocolat noir : cacao 56% minimum

Ingredients: cocoa paste, sugar, cocoa butter, whole milk powder, glazing agent (lac gum), emulsifier (sunflower lecithin), strawberry powder, food colouring (annatto, curcumin, beetroot), concentrate (apple, blackcurrant, radish), vanilla natural flavouring.
Milk chocolate : cocoa 37% minimum / Dark chocolate : cocoa 56% minimum

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes

Allergènes présents

  • Lait

Allergènes potentiellement présents

  • Œuf
  • Arachide
  • Almond
  • Noyer
  • Sésame
  • Soja
  • Pomme
  • Orange
  • Pêche
  • Gélatine

Savoir-faire et bel artisanat 

Le Sapin Vertige de Cadeaux est une pièce artistique unique éditée en une dizaine d’exemplaires dans le monde, entièrement réalisée à la main dans nos ateliers, nécessitant 33 heures de travail de nos chocolatiers. Toute la structure du sapin repose sur l’équilibre d’une accumulation de 14 cadeaux (8 en chocolat noir pure origine Cameroun 71%, 6 en chocolat lait 34%) qui répartissent les 7,2 kilos de chocolat. Pour parfaire l’illusion, l’ensemble des cadeaux est finement ajouré à la main de 1800 perforations et ciselé d’une trentaine d’étoiles. 7 nœuds en chocolat (blanc, lait et chocolat à la fraise) surplombent les plus hautes cimes et donnent une impression de mouvement. 

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