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Coffret 12 chocolats Meilleurs Vœux

Coffret de Noël garni d'un assortiment de ganaches et pralinés noir et lait entourant une plaque de chocolat noir ajouré d'un message.

Poids: 0.130kg

Disponible à partir du 3 novembre

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Quelques mots à propos
de nos créations...

Pour ceux qui savent que le goût est affaire de style, le coffret Maison est devenu une référence que l’on reconnaît au premier regard. Le coffret message "Meilleurs Voeux" dévoile un chocolat qui se savoure et se reçoit comme un cadeau. Sa plaque de chocolat noir au message ajouré côtoie l’assortiment iconique maison. Un cadeau pas comme les autres doué d’une élégance qui ne se crie pas, qu’on offre autant pour le plaisir que pour ce qu’il raconte.

Prix au kilo: 303,85 €/kg

Dimensions : 15,7 cm x 9,3 cm x 3,3 cm

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
Température de conservation : 18 °C

chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille)), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (extrait naturel de vanille), sucre de canne, extrait de malt d'ORGE), sucre, AMANDES, NOISETTES, CREME, beurre de cacao, BEURRE, fèves de cacao, texturant (sorbitol), sucre inverti, farine de BLE, MASCARPONE, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, arôme naturel (extrait naturel de vanille), LAIT écrémé en poudre, sel, malt d'ORGE, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant naturel (rouge de betterave, bixine de rocou), poudre de cacao
Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 547, Energie (kJ) : 2276, Matière grasse (g) : 37, dont Acides gras saturés (g) : 19, Glucides (g) : 43, dont sucres (g) : 40, protéines (g) : 7.2, Sel (g) : 0.05

Allergènes présents

Fruits à coque
Gluten
Lait

Allergènes potentiellement présents

Arachide
Œuf
Sésame
Soja

Savoir-faire et bel artisanat

Élaborés par petite quantité de 30 à 50 kilos, les ganaches et pralinés Maison sont l’objet de toutes les attentions. Chaque texture est étalée et lissée manuellement sur les marbres, chablonnée, détaillée au millimètre, soigneusement enrobée et décorée chocolat après chocolat, au cornet, à la fourchette, toujours à la main. L'esprit Maison se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat. Au fil des étapes on donne du temps à la matière. Du temps de repos, du temps de séchage, du temps à l’artisanat tout simplement.

Suggestions raffinées