Gâteau de Voyage Michalak et La Maison du Chocolat

Gâteau dense au chocolat 4/5 personnes, au praliné amandes/noisettes, aux noisettes et à la ganache noire.

Poids: 0.450kg

Dimensions : 16 cm x 16 cm x 4,5 cm

Disponible

Livraison à domicile en France

Livraison en France

Chronofresh (2 jours ouvrés): livraison offerte à partir de 65€

Jusqu'à 1 kg : 15€
De 1 kg à 5 kg : 18€
De 5 kg à 10 kg : 20€
De 10 kg à 15 kg : 22€

Chronofreeze (2 jours ouvrés): livraison offerte à partir de 65€

Jusqu'à 2 kg : 17€
De 2 kg à 5 kg : 20€
De 5 kg à 10 kg : 23€
De 10 kg à 30 kg : 27€

Retrait boutique en 3h à Paris (Service indisponible jusqu'au 29/08)

Retrait boutique le jour même pour vos commandes de chocolats passées avant 16h: Offert
Retrait boutique le jour même pour vos commandes de pâtisseries (éclairs et entremets individuels) passées avant 16h: Offert
Retrait boutique sous 24 heures pour vos commandes de pâtisseries (macarons): Offert
Retrait boutique sous 48 heures pour vos commandes de pâtisseries (cakes et entremets à partager): Offert

Livraison Coursier à Paris et proche banlieue (Service indisponible jusqu'au 29/08)

Livraison le jour même pour vos commandes passées avant 12h00 (complément de 3€ pour une livraison le Samedi) :

Paris : 8€ ou offert à partir de 65€
Proche banlieue* : 12,60€ ou offert à partir de 65€
La Défense** : 18€ ou offert à partir de 65€
Zone 1*** : 28€ ou offert à partir de 150€
Zone 2**** : 38€ ou offert à partir de 150€

*Proche banlieue : Arcueil, Aubervilliers, Bagnolet, Boulogne-Billancourt, Charenton-le-Pont, Clichy, Gentilly, Issy-les-Moulineaux, Ivry-sur-Seine, Kremlin-Bicêtre, Le Pré Saint-Gervais, Les Lilas, Levallois-Perret, Malakoff, Montreuil, Montrouge, Neuilly-sur-Seine, Pantin, Saint-Denis, Saint-Denis, Saint-Mandé, Saint-Ouen-sur-Seine, Vanves, Vincennes.

**La Défense : Courbevoie.

***Zone 1 : Antony, Asnières-sur-Seine, Bagneux, Bois-Colombes, Bourg-la-Reine, Châtenay-Malabry, Châtillon, Chaville, Clamart, Colombes, Fontenay-aux-Roses, Garches, Gennevilliers, La Garenne-Colombes, Le Plessis-Robinson, Meudon, Meudon, Nanterre, Puteaux, Rueil-Malmaison, Saint-Cloud, Sceaux, Sèvres, Suresnes, Vaucresson, Ville-d’Avray, Villeneuve-la-Garenne.

****Zone 2 : Ablon-sur-Seine, Alfortville, Aulnay-sous-Bois, Bobigny, Boissy-Saint-Léger, Bondy, Bonneuil-sur-Marne, Bry-sur-Marne, Cachan, Champigny-sur-Marne, Chennevières-sur-Marne, Chevilly-Larue, Choisy-le-Roi, Clichy-sous-Bois, Coubron, Créteil, Drancy, Dugny, Épinay-sur-Seine, Fontenay-sous-Bois, Fresnes, Gagny, Gournay-sur-Marne, Joinville-le-Pont, L'Haÿ-les-Roses, L’Île-Saint-Denis, La Courneuve, La Queue-en-Brie, Le Blanc-Mesnil, Le Bourget, Le Perreux-sur-Marne, Le Plessis-Trévise, Le Raincy, Les Pavillons-sous-Bois, Limeil-Brévannes, Livry-Gargan, Maisons-Alfort, Mandres-les-Roses, Marolles-en-Brie, Montfermeil, Neuilly-Plaisance, Neuilly-sur-Marne, Nogent-sur-Marne, Noiseau, Noisy-le-Grand, Noisy-le-Sec, Orly, Ormesson-sur-Marne, Pierrefitte-sur-Seine, Romainville, Rosny-sous-Bois, Rungis, Rungis, Saint-Maur-des-Fossés, Saint-Maur-des-Fossés, Saint-Maurice, Sevran, Stains, Sucy-en-Brie, Thiais, Tremblay-en-France, Valenton, Vaujours, Villejuif, Villemomble, Villeneuve-le-Roi, Villeneuve-Saint-Georges, Villepinte, Villetaneuse, Villiers-sur-Marne, Vitry-sur-Seine.

Livraison à l'international** (Service indisponible pendant la saison estivale)

Fedex (2 jours ouvrés): Les tarifs dépendent des destinations

**Allemagne, Andorre, Autriche, Belgique, Danemark, Espagne, Hongrie, Irlande, Italie, Malte, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Suède, République Tchèque.

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Quelques mots à propos
de nos créations...

Faites-vous livrer votre gâteau de voyage Michalak pour La Maison du Chocolat dans toute la France avec notre service de livraison Chronofresh. Le gâteau est également disponible à la vente dans nos boutiques.

Du praliné Figaro et de la ganache Quito réunis dans un même gâteau ? Christophe Michalak crée pour La Maison du Chocolat un gâteau-gouter, mi-pâtisserie/mi-bonbon de chocolat réunissant tout ce qu’il aime : du praliné lisse très caramélisé en hommage au « Figaro » de la Maison, des noisettes du Piémont grillées, de la ganache noire particulièrement ronde et chocolatée en clin d’œil au « Quito », un biscuit épais et dense au chocolat fondant, le tout enrobé d’un glaçage au chocolat parsemé de grué de cacao. Gourmand, nomade et généreux, son gâteau de voyage, s’envoie, se partage, se conserve et se déguste à température ambiante.

A consommer dans les 21 jours après réception
Prix au kilo: 77,78 €/kg
Température de conservation : 4 °C
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Gourmand, nomade et généreux, le gâteau de voyage, s’envoie, se partage et se déguste à température ambiante (19-20°C)

Nous vous conseillons de conserver votre gâteau dans son emballage d'origine dans votre réfrigérateur (4-5°C).

Sortez le gâteau 30 minutes avant de le déguster.

Passez la lame de votre couteau sous l'eau chaude pour le découper.

Chocolat noir* (66% de cacao) [fèves de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille], praliné AMANDE NOISETTE [sucre, AMANDE, NOISETTES], BEURRE, OEUF, chocolat au lait (40% de cacao) [sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], CREME, sucre cassonnade, pâte à glacer [sucre, huile végétale, poudre de cacao, LAIT], farine de riz, AMANDE en poudre, sucre glace, NOISETTE], NOISETTE en poudre, eau, sucre, praliné NOISETTE [sucre, NOISETTE], huile de pépin de raisin, glucose, sucre inverti, texturant : sorbitol, beurre de cacao, cacao en poudre, grué de cacao, sel, poudre à lever. *Fèves hors UE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kcal) : 470, Energie (kJ) : 1929, Matières grasses (g) : 32.9, Dont acides gras saturés (g) : 16.6, Glucides (g) : 38, Dont sucres (g) : 30.6, Protéines (g) : 6.1, Sel (g) : 0.12

Allergènes présents

Lait
Fruits à coque
Œuf
Soja

Allergènes potentiellement présents

Sésame
Gluten

Savoir Faire et bel artisanat

Pour celui qui n’aime rien tant que le chocolat et « la claque » du praliné de Robert (Linxe), l’exercice de la carte blanche est le premier qu’il accepte. Avec Nicolas Cloiseau, Christophe Michalak empoigne un souvenir d’enfance : la Sachertorte, sur l’esprit de celle de l’hôtel Sacher à Vienne. Un gâteau de voyage emblématique, envoyé à travers le monde ; imaginé comme un rendez-vous qui entretient tous les ans le plaisir de recevoir. Il est donc question de pâtisserie bien sûr, mais surtout de partage, de bon, de beau, de sain. Sans artifice, tout en émotions. Un gâteau simple et gourmand comme on en voudrait plus, décomplexé, sain et gouteux.