25 novembre 2020

Vendredi 27 novembre, la Tarte au Chocolat fait son grand retour dans nos boutiques !

 

Disponible uniquement les vendredis et samedis, pensez à contacter directement l'une de nos boutiques pour la réserver :

225 rue du Fauboug Saint-Honoré, Paris 8ème - 01 42 27 39 44

52 rue François 1er, Paris 8ème - 01 47 23 38 25

8 boulevard de la Madeleine, Paris 9ème - 01 47 42 86 52

19 rue de Sèvres, Paris 6ème - 01 45 44 20 40

120 avenue Victor Hugo, Paris 16ème - 01 40 67 77 83

14 rue de Bretagne, Paris 3ème - 06 38 52 29 80

 

Digne héritière des subtilités de la ganache, la Tarte au Chocolat est l’évidence pâtissière mythique de la Maison. Elle redessine un art de la ganache sans cesse renouvelé.

Sans fard ni paillette, l’apparente simplicité de ses lignes épurées recèle un trésor de complexité. Toute la création de Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, repose sur la recherche de l’équilibre parfait. Contraste de textures, contraste de sensations, exaltation du chocolat, évidence de la pâte sablée.

Sa construction pâtissière interprète jusqu’à la sensation de longueur et de rondeur en bouche, signature des grands chocolats. Sa pâte sablée friable et croustillante, d’une belle teinte de caramel blond, flatte l’onctuosité d’une ganache noire soyeuse légèrement vanillée.

 

Tarte 4 personnes - 30€ / Tartelette - 6,50€

Coffret Attentions 6 chocolats

Faites-vous plaisir grâce à nos délicieux coffrets Attentions. La Maison du Chocolat vous propose 3 tailles d’écrins différents contenant 2, 6 ou 16 chocolats qui feront le bonheur de vos papilles.

14,00 €

Coffret Pralinés 6 chocolats

Le praliné est un de nos best-sellers, son goût et sa texture séduisent toujours plus de gourmands. C’est pourquoi La Maison a décidé de le mettre à l’honneur à travers différents coffrets.
14,00 €

Bâtonnets Gourmands Rocher Craquant 6 chocolats

Etui de 6 Bâtonnets d’amandes torréfiées caramélisées enrobés chocolat au lait

9,90 €

Coffret Tablettes 16 chocolats

Véritable invitation au plaisir du partage et de grignotage gourmand, laissez-vous séduire par cet assortiment de délicieux carrés de chocolat noir, au lait ou blanc, réalisés à la main dans notre atelier. 
36,00 €