Coffret Maison Lait 24 chocolats
Coffret de chocolat au lait emblématique offrant une sélection de 24 ganaches et pralinés enrobés de chocolat au lait. A offrir ou à s’offrir, laissez-vous surprendre par les subtilités du goût Maison du Chocolat.
Poids: 0.175kg
Livraison à domicile en France
Retrait boutique à Paris
Livraison coursier à Paris et Grand Paris
Autres formats disponibles :
Coffret Maison Lait 24 chocolats
Quelques mots à propos de nos créations...
Coffret iconique de la Maison du Chocolat, cet écrin a été initié par Robert Linxe, fondateur de notre Maison, en 1977. Le Coffret Maison Lait 24 chocolats est composé de ganaches et de pralinés au chocolat au lait. En ouvrant votre boîte raffinée, vous découvrirez un assortiment tout en gourmandise. La ganache au chocolat au lait côtoiera la texture onctueuse d’une mousse caramélisée. Les saveurs de noix de pécan se mêleront à la délicatesse du praliné. La noix de coco quant à elle, vous envoûtera dans un mélange praliné chocolat au lait aux amandes et noisettes. Les amateurs de chocolat au lait intense et savoureux seront séduits par le Coffret Maison Lait 24 chocolats. La rondeur et la finesse des cacaos d’exception vous feront voyager dans des contrées lointaines. Les notes épicées, corsées ou encore acidulées réveilleront vos papilles.
*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier.
Prix au kilo: 222,86 €/kg
Dimensions : 15,9 cm x 9,5 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), sucre, NOISETTES, AMANDES, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), CREME, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), LAIT entier, BEURRE, beurre de cacao, sucre inverti, texturant (sorbitol), farine de BLE, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, sel, LAIT écrémé en poudre, fèves de cacao, LACTOSERUM en poudre, arôme naturel (vanille), émulsifiant (lécithine de tournesol), malt d'ORGE Chocolat au lait : cacao 37% minimum, Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 637, Energie (kJ) : 2652, Matière grasse (g) : 42, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 54, dont sucres (g) : 52, protéines (g) : 9.5, Sel (g) : 0.21
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Coffret iconique de la Maison du Chocolat, cet écrin a été initié par Robert Linxe, fondateur de notre Maison, en 1977. Le Coffret Maison Lait 24 chocolats est composé de ganaches et de pralinés au chocolat au lait. En ouvrant votre boîte raffinée, vous découvrirez un assortiment tout en gourmandise. La ganache au chocolat au lait côtoiera la texture onctueuse d’une mousse caramélisée. Les saveurs de noix de pécan se mêleront à la délicatesse du praliné. La noix de coco quant à elle, vous envoûtera dans un mélange praliné chocolat au lait aux amandes et noisettes. Les amateurs de chocolat au lait intense et savoureux seront séduits par le Coffret Maison Lait 24 chocolats. La rondeur et la finesse des cacaos d’exception vous feront voyager dans des contrées lointaines. Les notes épicées, corsées ou encore acidulées réveilleront vos papilles.
*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier.
Prix au kilo: 222,86 €/kg
Dimensions : 15,9 cm x 9,5 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), sucre, NOISETTES, AMANDES, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), CREME, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), LAIT entier, BEURRE, beurre de cacao, sucre inverti, texturant (sorbitol), farine de BLE, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, sel, LAIT écrémé en poudre, fèves de cacao, LACTOSERUM en poudre, arôme naturel (vanille), émulsifiant (lécithine de tournesol), malt d'ORGE Chocolat au lait : cacao 37% minimum, Chocolat noir : cacao 56% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 637, Energie (kJ) : 2652, Matière grasse (g) : 42, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 54, dont sucres (g) : 52, protéines (g) : 9.5, Sel (g) : 0.21
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Expérience gourmande
Explorez les créations La Maison du Chocolat
-
x2 Cristal
Praliné amandes noisettes aux noisettes concassées et cristaux de Sel de Maldon.
-
x2 Figaro Lait
Praliné amandes noisettes lisse et fondant, au chocolat au lait.
-
x4 Grain Dentelle
Praliné au chocolat au lait et aux éclats de crêpes dentelle.
-
x4 Rocher Lait
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
-
x4 Bohème
Ganache moussée au chocolat au lait.
-
x4 Caramelo
Ganache au chocolat au lait au caramel doux.
-
x4 Sylvia
Ganache au chocolat au lait.
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x4 Bohème
Ganache moussée au chocolat au lait.
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x4 Caramelo
Ganache au chocolat au lait au caramel doux.
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x2 Cristal
Praliné amandes noisettes aux noisettes concassées et cristaux de Sel de Maldon.
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x2 Figaro Lait
Praliné amandes noisettes lisse et fondant, au chocolat au lait.
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x4 Grain Dentelle
Praliné au chocolat au lait et aux éclats de crêpes dentelle.
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x4 Rocher Lait
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
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x4 Sylvia
Ganache au chocolat au lait.
Savoir-faire et bel artisanat
Elaborés par petite quantité de 30 à 50 kilos pour ne pas dénaturer la recette, les ganaches et pralinés sont l’objet de toutes les attentions. Chaque texture est étalée et lissée manuellement sur les marbres, chablonnée et détaillée au millimètre à la main, soigneusement enrobée et décorée chocolat après chocolat, au cornet, à la fourchette, toujours à la main. Les chocolats sont jugés et sélectionnés pièce après pièce, prélevés et goutés au fur et à mesure.
Au fil des étapes et de la cristallisation du chocolat, on veille aux courbes de températures pour mieux révéler les arômes. On donne du temps à la matière. Du temps de repos, du temps de séchage, du temps à l’artisanat tout simplement.
Cet esprit Maison se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat.