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Coffret Maison Lait 24 chocolats

4.50/5
Coffret de chocolat au lait emblématique offrant une sélection de 24 ganaches et pralinés enrobés de chocolat au lait. A offrir ou à s’offrir, laissez-vous surprendre par les subtilités du goût Maison du Chocolat.
Poids: 0.175kg
Dimensions : 15,9 cm x 9,5 cm x 3,3 cm
Disponible
Livraison à domicile en France
Disponible
Retrait boutique à Paris
Disponible
Livraison Coursier à Paris et Banlieue proche

Quelques mots à propos
de nos créations...

Coffret iconique de la Maison du Chocolat, cet écrin a été initié par Robert Linxe, fondateur de notre Maison, en 1977. Le Coffret Maison Lait 24 chocolats est composé de ganaches et de pralinés au chocolat au lait. En ouvrant votre boîte raffinée, vous découvrirez un assortiment tout en gourmandise. La ganache au chocolat au lait côtoiera la texture onctueuse d’une mousse caramélisée. Les saveurs de noix de pécan se mêleront à la délicatesse du praliné. La noix de coco quant à elle, vous envoûtera dans un mélange praliné chocolat au lait aux amandes et noisettes. Les amateurs de chocolat au lait intense et savoureux seront séduits par le Coffret Maison Lait 24 chocolats. La rondeur et la finesse des cacaos d’exception vous feront voyager dans des contrées lointaines. Les notes épicées, corsées ou encore acidulées réveilleront vos papilles.

*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier. 

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Pralinés

x2 Cristal

Praliné amandes noisettes aux noisettes concassées et cristaux de Sel de Maldon. 

x2 Figaro Lait

Praliné amandes noisettes lisse et fondant, au chocolat au lait. 

x4 Grain Dentelle

Praliné au chocolat au lait et aux éclats de crêpes dentelle.

x4 Rocher Lait

Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.

Ganaches

x4 Bohème

Ganache moussée au chocolat au lait.

x4 Caramelo

Ganache au chocolat au lait au caramel doux. 

x4 Sylvia

Ganache au chocolat au lait. 

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

Chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), sucre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), NOISETTES, CREME, AMANDES, BEURRE, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, sucre inverti, texturant (sorbitol), sirop de glucose, farine de BLE, LAIT écrémé en poudre, sel, pâte de cacao, LACTOSERUM en poudre, arôme naturel de vanille, levure, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (caramel), extrait de malt d'ORGE.
Chocolat noir : cacao 56% minimum. Chocolat au lait : cacao 37% minimum.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 542, Energie (kJ) : 2256, Matière grasse (g) : 36, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 48,5, dont sucres (g) : 44,7, protéines (g) : 8, Sel (g) : 0,2

Allergènes

Allergènes présents

  • Gluten
  • Fruits à coque
  • Lait

Allergènes potentiellement présents

  • Œuf
  • Arachide
  • Soja

Savoir-faire et bel artisanat 

Elaborés par petite quantité de 30 à 50 kilos pour ne pas dénaturer la recette, les ganaches et pralinés sont l’objet de toutes les attentions. Chaque texture est étalée et lissée manuellement sur les marbres Maison, chablonnée et détaillée au millimètre à la main, soigneusement enrobée et décorée chocolat après chocolat, au cornet, à la fourchette, toujours à la main. Les chocolats sont jugés et sélectionnés pièce après pièce, prélevés et goutés au fur et à mesure.
Au fil des étapes et de la cristallisation du chocolat, on veille aux courbes de températures pour mieux révéler les arômes. On donne du temps à la matière. Du temps de repos, du temps de séchage, du temps à l’artisanat tout simplement.
Cet esprit Maison se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat.

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Nos clients en parlent

4.5/5

Calculé à partir de 19 avis client(s)

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veronica c. publié le 27/04/2023 suite à une commande du 19/04/2023

5/5

J’adore les chocolats au lait surtout les pralinés

FEDRERIC H. publié le 22/04/2023 suite à une commande du 14/04/2023

5/5

Bonne qualité de chocolat

EVELYNE P. publié le 05/04/2023 suite à une commande du 24/03/2023

4/5

Qualité constante, mais hélas les prix augmentent....

Isabelle C. publié le 05/04/2023 suite à une commande du 25/03/2023

5/5

Idem . Pas gouté

Catherine F. publié le 05/04/2023 suite à une commande du 24/03/2023

5/5

Délicieux.

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