23 décembre 2019
Dimanche 5 Janvier, fêtez les Rois... et les Reines !
Notre chef Nicolas Cloiseau bouscule le genre et vous propose 2 galettes où le chocolat s'offre en majesté.
Nos galettes ne sont pas disponibles à la vente en ligne, merci de contacter directement une boutique pour les réserver :
225 Fauboug Saint-Honoré, Paris 8ème - 01 42 27 39 44
52 rue François, Paris 8ème - 01 47 23 38 25
8 boulevard de la Madeleine, Paris 9ème - 01 47 42 86 52
19 rue de Sèvres, Paris 6ème - 01 45 44 20 40
120 avenue Victor Hugo, Paris 16ème - 01 40 67 77 83
GALETTE « GANACHE DES ROIS » - Nouveauté 2020
Un feuilletage Maison pur beurre extra fin garni d'une ganache moussée de chocolat noir des Caraïbes (66%), soyeuse et fondante, d'amandes caramélisées hachées, et décorée d’amandes grillées et de grué de cacao.
48€ la Galette 6/8 personnes
GALETTE « GANACHE DES REINES »
Un feuilletage Maison pur beurre extra fin garni d'une ganache moussée de chocolat noir des Caraïbes (66%), soyeuse et fondante.
7€ la Galette individuelle
32€ la Galette de 4/6 personnes
45€ la Galette de 6/8 personnes
Et une nouvelle collection de 2 fèves, à l'effigie de notre collection de "Tablettes Démentes".
*Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier.
Etui Amandas 120g
Etui d’amandes croquantes finement enrobées de chocolat noir et lait.
Environ 40 pièces.
Etui Avelinas 110g
Étui de noisettes croquantes finement enrobées de chocolat noir et lait.
Environ 36 pièces.
Tablette Chocolat Lait Intense 39%
Chocolat au lait 39% issu d’un de cacaos aux notes lactées et vanillées.
Étui 3 Carrés Gourmands
Étui garni de 3 carrés de tablettes gourmandes : Tapage Noisettes, Cavale Fruits Secs et Pécan Blondinet.
