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Carré Maison Figaro 1 pers.

3.70/5
Entremets au chocolat croquant : mousse chocolat noir 75%, pure origine Belize, crémeux praliné noisette 66%, praliné noisette & citron frais, biscuit zestes de citron et noisettes torréfiées et sablé. Sans gluten.
Poids: 0.106kg
Dimensions : 8,9 cm x 8,6 cm x 6,5 cm
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Disponible
Retrait boutique à Paris

Quelques mots à propos
de nos créations...

Il y a la mousse légère. Il y a l’intensité chocolat. Et puis cet élixir qui nappe et twiste le goût chocolat. Faisant référence au célèbre Figaro, praliné amande/noisette lisse et fondant au chocolat au lait, le Carré Figaro, sans gluten, dévoile un chocolat aux sensations croquantes. Sa mousse au chocolat noir 75%, pure origine Belize, sans œuf ni beurre, réalisée à partir d’une ganache, renferme un crémeux de praliné noisette 66% aux éclats de noisette torréfiés du Piémont​, le tout nappé d’un élixir au praliné noisette, jus et zestes de citron frais.

  • A consommer dans les 1 jours après réception
  • Prix au kilo: 80,19 €/kg
  • Température de conservation : 4 °C

Composition du coffret

Dégustation

Nous vous conseillons de conserver votre carré dans son emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Dégustez-le à la sortie du réfrigérateur.

Ingrédients

Mousse au chocolat noir 75% pur Bélize, crémeux praliné noisette 66%, biscuit zeste de citron et noisette torifiées, sablé, plaque de chocolat et noisettes

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes

Allergènes présents

  • Œuf
  • Lait
  • Fruits à coque

Allergènes potentiellement présents

  • Gluten
  • Arachide
  • Soja

Savoir-faire et bel artisanat

100% dédiée au chocolat. C’est cette promesse inspirante qui dessine les nouveaux horizons des Carrés Maison. Place aux grands crus de chocolat pures origines, aux associations infinies du chocolat, au panache d’une ganache revisitée, à l’évidence du « mieux avec moins » et aux twists du plaisir gustatif. La recette du Carré Figaro répond aux envies du « mieux manger » de la Maison appliquées à la pâtisserie : limitée en matières grasses animales, raisonnée en sucre, sans gluten, qui ose des ingrédients aux vertus nutritionnelles bénéfiques (farine de riz complète, huiles nobles de fruits secs…) sans compromis sur le plaisir et la gourmandise.

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Nos clients en parlent

3.7/5

Calculé à partir de 7 avis client(s)

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Aida B. publié le 26/04/2024 suite à une commande du 18/04/2024

5/5

Belle prestation,gourmand,peu sucré

LELIA P. publié le 18/04/2024 suite à une commande du 06/04/2024

3/5

L'apport du chocolat pas significatif. Pour moi le mélange des saveurs pas trop gourmand. Je regrette de ne plus trouver le Dôme, qui alliait goût et subtilité

Réponse de La Maison du Chocolat le 17/04/2024

Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur notre Carré Maison Figaro. Nous sommes sincèrement désolés que celui-ci n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Vos remarques ont bien été transmises au service concerné. Nous restons à votre écoute au 01 55 51 83 18 ou par email à client@lamaisonduchocolat.fr pour tout complément d'information. Votre service client

Anne T. publié le 13/04/2024 suite à une commande du 27/03/2024

4/5

rien à signaler

marie l. publié le 04/04/2024 suite à une commande du 23/03/2024

3/5

noisettes sur le dessus mais . regrets car le citron ne semble pas permettre d'apprécier cette crème aux noisettes

Réponse de La Maison du Chocolat le 03/04/2024

Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis et sommes vraiment navrés de constater Carré Maison Figaro n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons transmis votre remarque aux services concernés. Nous restons à votre écoute à l'adresse email client@lamaisonduchocolat.fr ou par téléphone au 0155518318.

Marie-Christine P. publié le 04/04/2024 suite à une commande du 23/03/2024

3/5

Pas assez fort en praliné À mon goût bien sûr

Réponse de La Maison du Chocolat le 03/04/2024

Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur notre Carré Maison Figaro. Vos remarques ont bien été transmises au service concerné. Nous restons à votre écoute au 01 55 51 83 18 ou par email à client@lamaisonduchocolat.fr pour tout complément d'information. Votre service client

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