Carré Jolika 1 pers.
Retrait boutique à Paris
Autres formats disponibles :
Carré Jolika 1 pers.
Quelques mots à propos de nos créations...
Il y a la mousse légère. Il y a l’intensité chocolat. Et puis cet élixir qui nappe et twiste le goût chocolat. Faisant référence au célèbre Jolika (pâte d’amande à la pistache enrobée d’un fin chocolat noir), le Carré Jolika dévoile un chocolat doux aux notes épicées. Sa mousse au chocolat noir de lait 53% pure origine Brésil, sans œuf ni beurre, réalisée à partir d’une ganache, renferme un crémeux praliné à la pistache de Bronte et aux éclats de pistaches d’iran, le tout nappé d’un élixir de mandarine infusé de cannelle.
Nous vous conseillons de conserver votre carré dans son emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Dégustez le à la sortie du réfrigérateur.
- A consommer dans les 1 jours après réception
- Température de conservation : 4 °C
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Lait
- Œuf
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Gluten
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Il y a la mousse légère. Il y a l’intensité chocolat. Et puis cet élixir qui nappe et twiste le goût chocolat. Faisant référence au célèbre Jolika (pâte d’amande à la pistache enrobée d’un fin chocolat noir), le Carré Jolika dévoile un chocolat doux aux notes épicées. Sa mousse au chocolat noir de lait 53% pure origine Brésil, sans œuf ni beurre, réalisée à partir d’une ganache, renferme un crémeux praliné à la pistache de Bronte et aux éclats de pistaches d’iran, le tout nappé d’un élixir de mandarine infusé de cannelle.
Nous vous conseillons de conserver votre carré dans son emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Dégustez le à la sortie du réfrigérateur.
- A consommer dans les 1 jours après réception
- Température de conservation : 4 °C
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Lait
- Œuf
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Gluten
- Sésame
- Soja
Savoir-faire et bel artisanat
100% dédiée au chocolat. C’est cette promesse inspirante qui dessine les nouveaux horizons des Carrés. Place aux grands crus de chocolat pures origines, aux associations infinies du chocolat, au panache d’une ganache revisitée, à l’évidence du « mieux avec moins » et aux twists du plaisir gustatif. La recette du Carré Jolika répond aux envies du « mieux manger » de la Maison appliquées à la pâtisserie : limitée en matières grasses animales, raisonnée en sucre, qui ose des ingrédients aux vertus nutritionnelles bénéfiques (farine de riz complète, huiles nobles de fruits secs…) sans compromis sur le plaisir et la gourmandise.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 41 avis client(s)
Client anonyme publié le 27/06/2025 suite à une commande du 16/06/2025
Topissime
ABDELHAKIM B. publié le 14/06/2025 suite à une commande du 08/06/2025
Goût sublimissime.
Sophie G. publié le 05/05/2025 suite à une commande du 29/04/2025
Journée très chaude et pâtisserie manger 10 mn après. La pâtisserie était bonne , pas assez fraîche à cause de temps. Dommage que la boutique n est pas u e petite terrasse en été.
ALAIN R. publié le 18/04/2025 suite à une commande du 05/04/2025
On pourrait répéter le commentaire du carré Salvador, mais la saveur de kla pistache apporte aussi une originalité. Un délice aussi !
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre GCU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.