1er mai 2020

Notre Chef Nicolas Cloiseau vous propose la recette d'une boisson incontournable, le Chocolat à boire chaud ou froid.

Une recette facile à préparer et à déguster !

Seul ou en famille, au petit-déjeuner, lors d'un brunch, ou encore au goûter... notre boisson chocolatée vous accompagne tout au long de votre journée et se boit chaude ou froide.

POUR 4 TASSES BIEN GOURMANDES

LES INGRÉDIENTS
300g d'eau
300g de lait
½ gousse de vanille de Madagascar
70g de tablette Noir Équilibré 66%
40g de tablette Noir Robuste 74%

LA RECETTE
• Portez à ébullition l'eau et le lait.
• Grattez la gousse de vanille et faites infuser pendant 10 minutes.
• Ajoutez les chocolats hâchés.
• Portez de nouveau à ébullition.
• Filtrez et servez !

Astuce du Chef :
Portez à ébullition sur feu doux pour ajuster la consistance voulue : d'un chocolat fluide à une texture plus veloutée.

Tablette Noir Robuste 74%

Une ode au cacao dans une tablette de chocolat noir à 74%, mêlant des fèves d’Afrique et d’Amérique du Sud à la palette aromatique aussi puissante que savoureuse.

7,00 €

Tablette Noir Équilibré 66%

La rondeur des cacaos caribéens associés dans une tablette de chocolat noir à 66%, aromatique et équilibrée, pour découvrir ou redécouvrir toute la subtilité du chocolat artisanal haut de gamme.

7,00 €

Cake Citron

La Maison du Chocolat revisite tous les classiques de la pâtisserie française en vous proposant sa propre version du quatre-quarts au citron : un gâteau à la fois gourmand et léger.

21,00 €

Pleyel

Dessert convivial par excellence, le cake est mis à l’honneur dans les créations de La Maison du Chocolat. Découvrez le cake Pleyel, un savoureux gâteau chocolaté à déguster à plusieurs.

21,00 €