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Coffret marrons glacés 20 pièces
Coffret composé de 20 délicieux marrons, provenant de Turin, confits dans un sirop de sucre parfumé à la gousse de vanille, puis délicatement glacés. À déguster ou à offrir pour les fêtes de fin d'année.
Poids: 0.410kg
Autres formats disponibles :
Coffret marrons glacés 20 pièces
Quelques mots à propos de nos créations...
La Maison du Chocolat vous propose, comme chaque année, ses délicieux marrons glacés. Venant de Turin, confits & glacés délicatement, ils font la richesse de cette collection. Nos Marrons Glacés, à la saveur résolument savoureuse, détaillent le fruit dans ses plus beaux atours. Cette friandise est la confiserie de référence. Parfaitement confits et glacés d’une fine couche de sucre, le fruit généreux déploie les notes douces de la châtaigne mêlées de vanille. Le sucre juste présent fait la part belle aux qualités gustatives du fruit qui est glacé à la fin du confisage.
Prix au kilo: 209,76 €/kg
Dimensions : 15,2 cm x 24,1 cm x 3,4 cm
Conserver les marrons glacés entre 4-6°C (dans le bas de votre réfrigérateur). Les sortir à température ambiante au moins 1h avant la dégustation.
Pour apprécier tout le moelleux du marron confit à la chair translucide, nous vous recommandons de le rompre en deux avant dégustation en évitant de le couper avec un couteau ou, même si c’est tentant, de croquer directement dedans.
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Marrons (59,5%), sucre, sirop de glucose, humectant (sorbitol), gousses de vanille, conservateur : sorbate de potassium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 318, Energie (kJ) : 1349, Matière grasse (g) : 0.9, dont Acides gras saturés (g) : 0.2, Glucides (g) : 75, dont sucres (g) : 46, protéines (g) : 1, Sel (g) : 0.06
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
Quelques mots à propos de nos créations...
La Maison du Chocolat vous propose, comme chaque année, ses délicieux marrons glacés. Venant de Turin, confits & glacés délicatement, ils font la richesse de cette collection. Nos Marrons Glacés, à la saveur résolument savoureuse, détaillent le fruit dans ses plus beaux atours. Cette friandise est la confiserie de référence. Parfaitement confits et glacés d’une fine couche de sucre, le fruit généreux déploie les notes douces de la châtaigne mêlées de vanille. Le sucre juste présent fait la part belle aux qualités gustatives du fruit qui est glacé à la fin du confisage.
Prix au kilo: 209,76 €/kg
Dimensions : 15,2 cm x 24,1 cm x 3,4 cm
Conserver les marrons glacés entre 4-6°C (dans le bas de votre réfrigérateur). Les sortir à température ambiante au moins 1h avant la dégustation.
Pour apprécier tout le moelleux du marron confit à la chair translucide, nous vous recommandons de le rompre en deux avant dégustation en évitant de le couper avec un couteau ou, même si c’est tentant, de croquer directement dedans.
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Marrons (59,5%), sucre, sirop de glucose, humectant (sorbitol), gousses de vanille, conservateur : sorbate de potassium.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 318, Energie (kJ) : 1349, Matière grasse (g) : 0.9, dont Acides gras saturés (g) : 0.2, Glucides (g) : 75, dont sucres (g) : 46, protéines (g) : 1, Sel (g) : 0.06
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
Savoir-Faire et art du confisage
Nos Marrons Glacés proviennent de châtaignes confites de la région de Turin, réputée mondialement pour la qualité de ses châtaigneraies. Nous choisissons des marrons d’environ 22g, une taille estimée idéale pour obtenir un fruit riche en goût et non farineux. Selon les méthodes de fabrication traditionnelles, le confisage du marron consiste à remplacer peu à peu l’eau naturelle du fruit par un sirop, en l’immergeant dans des bains de sirop successifs infusés de gousses de vanille, dont on augmente la concentration petit à petit. Glacés au dernier moment, le Marron Glacé conserve ses saveurs naturelles dans sa fine pellicule de sucre glace confit.