R\u00E9glette\u0020Macarons\u00208\u0020pi\u00E8ces

Réglette Macarons 8 pièces

Ganache de chocolat noir lovée dans une coque craquante de meringue française, déclinant des parfums intenses : chocolat noir mi-amer, chocolat au lait, chocolat caramel, chocolat framboise, chocolat passion…

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Poids: 0.144kg

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24 macarons
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Réglette Macarons 8 pièces

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Quelques mots à propos
de nos créations...

A La Maison du Chocolat, le macaron est affaire de talents ! Chocolatiers et pâtissiers réunis mettent en scène l’intemporel travail de la ganache, déclinant onze parfums intenses au chocolat : chocolat noir mi-amer, chocolat noir Venezuela, chocolat au lait, chocolat caramel, chocolat passion, chocolat framboise, chocolat pistache, chocolat vanille, chocolat café, chocolat noisettes, chocolat coco/citron vert. C'est au contact de la ganache que leurs coques lisses et satinées, parfois agrémentées de pigments naturels déclinent une élégante palette pastelle.

En ce moment, retrouvez en édition limitée notre macaron Myrtille. Une ganache au chocolat noir au jus et à la purée de myrtille.

*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier.

Prix au kilo: 159,72 €/kg

Dimensions : 17,5 cm x 9 cm x 2,6 cm

Dégustez vos macarons à une température ambiante de 20°C.

Nous vous conseillons de conserver vos macarons dans leur emballage d’origine dans un endroit sec et frais (16 - 18°C), ou bien dans le bac de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique.

Sortez les macarons 30 minutes avant de les déguster.

A consommer dans les jours après réception
Température de conservation : 18 °C

sucre, CREME, ŒUF, poudre d'AMANDE, pâte de cacao, poudre de cacao, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, AMANDES, sucre inverti, BEURRE, purée de noix de coco, blanc d'ŒUF en poudre, NOISETTES, noix de PECAN, pâte de PECAN, poudre de NOISETTES, colorants (curcumine, extrait de cochenille, bleu brillant FCF, Annato, beta-carotene, E163, rouge de betterave, spiruline), émulsifiant (lécithine de SOJA), arômes naturels (vanille, framboise), purée de mûre, concentré de jus de mûre, sirop d'agave, huile d'avocat, sirop d'érable, poudre de lait de coco, pulpe de fruits de la passion, framboise : purée et jus concentré, crème de citron vert, purée de PISTACHE, café grain, pâte de PISTACHE , mascarpone (CREME, régulateur d'acidité (acide citrique)), grué, pulpe de mangue, extrait de café, PISTACHES, extrait de malt d'ORGE, inuline, texturant (sorbitol) sel, eau, arôme naturel de caramel (eau, sucre), gousses de vanille.
Chocolat noir : cacao 56% minimum. Chocolat au lait : cacao 37% minimum.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 176, Matière grasse (g) : 9.4, dont Acides gras saturés (g) : 4.2, Acides gras insaturés (g) : 0.0, Glucides (g) : 20.1, dont sucres (g) : 16.8, protéines (g) : 3.2, Sodium (mg) : 18.8

Allergènes présents

Fruits à coque
Gluten
Lait
Œuf
Soja

Allergènes potentiellement présents

Arachide

Expérience gourmande

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x1 Pistachio

Ganache noire à la pâte de pistache.

x1 Guayaquil

Ganache noire infusée à la vanille de Bourbon.

x1 Venezuela

Ganache au chocolat noir, à la typicité boisée, coques recouvertes de grué croquant.

x1 Myrtille

Ganache au chocolat mélangée à du jus et de la purée de myrtille

Savoir-faire, croquant et moelleux

Rencontre de deux savoir-faire, chez Maison du Chocolat le macaron est affaire de talents. Chocolatiers et pâtissiers réunis mettent en scène l’intemporel travail de la ganache, texture emblématique de la Maison. C’est en 2006, et pour la première fois à Paris dans l’univers feutré du macaron, que La Maison du Chocolat créé une collection entièrement dédiée de macarons à la ganache, baptisée initialement « cœur de ganache », déclinant une multitude de parfums : chocolat nature, chocolat framboise, chocolat vanille, chocolat café, chocolat caramel… La recette ? Depuis une meringue française choisie pour son craquant, les coques de macarons gagnent en texture au fil d’une cuisson plus longue qu’à l’accoutumée. Au sortir du four, elles sont pochées de ganache et assemblées une à une, délicatement et toujours à la main, puis délicatement assorties dans la Réglette Macarons 8 pièces.

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Expérience La Maison du Chocolat

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4.8/5

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marie christine a. publié le 07/07/2025 suite à une commande du 27/06/2025

Gourmand Goûteux moelleux Juste sucré Excellente présentation

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Dominique S. publié le 12/06/2025 suite à une commande du 29/05/2025

Vos macarons sont les meilleurs très devant ceux d'Hermé. Ils sont plus moelleux et il n'y a pas trop de parfums ce qui permet de retrouver les saveurs plus facilement. Merci. Dominique

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JOCELYNE S. publié le 05/06/2025 suite à une commande du 24/05/2025

je pensais que les macarons étaient plus moelleux.

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Réponse de La Maison du Chocolat le 04/06/2025

Bonjour,Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes sincèrement navrés que notre Réglette 8 Macarons ne vous ait pas apporté entière satisfaction en termes de moelleux. Votre retour est précieux et nous aide à améliorer nos produits. Nous espérons que vous aurez l'occasion de redécouvrir nos créations dans le futur. Nous restons à votre écoute au 01 55 51 83 18 ou par email client@lamaisonduchocolat.fr

Client anonyme publié le 29/05/2025 suite à une commande du 22/05/2025

Le nouveau macaron myrtille est excellent.

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Client anonyme publié le 27/05/2025 suite à une commande du 21/05/2025

Délicieux macarons. Belle réussite pour le macaron myrtille :)

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