Truffes en chocolat

Trois recettes de pralinés moussés à découvrir dans un étui ensoleillé, du praliné noir croquant jusqu’au praliné lait coco en passant par le classique praliné biscuité caramélisé.

Quatre recettes de pralinés moussés à découvrir dans un coffret ensoleillé, du praliné noir croquant jusqu’au praliné lait coco en passant par praliné lait pécan et le classique praliné biscuité caramélisé.

Véritable invitation au plaisir du partage et de grignotage gourmand, laissez-vous séduire par cet assortiment de délicieux carrés de chocolat noir, au lait ou blanc, réalisés à la main dans notre atelier. 

Barre craquante de biscuit sablé au praliné amande/noisette, amandes torréfiées, raisins secs, billes de chocolat enrobé chocolat noir.

Barre craquante de biscuit sablé au praliné noisette, noisettes torréfiées, riz soufflé, éclats de crêpe dentelle enrobé chocolat au lait.

Etui de 6 sticks de praliné amandes et noisettes aux brisures de biscuits enrobé chocolat noir.

Cubes de ganaches parfumées à déguster congelés à la sortie du congélateur. Deux recettes signatures et deux recettes fruitées de saison.

Coffret de 8 Ganaches au chocolat noir à l’extrait d’huître

Coffret de 8 pralinés amandes-noisettes au curry de Madras.