Amuse Barre Chocolat Lait
Barre craquante de biscuit sablé au praliné noisette, noisettes torréfiées, riz soufflé, éclats de crêpe dentelle enrobé chocolat au lait.
Poids: 0.050kg
Livraison à domicile en France
Retrait boutique à Paris
Livraison coursier à Paris et Grand Paris
Amuse Barre Chocolat Lait
Quelques mots à propos de nos créations...
Les « Amuse-barres » se risquent à un jeu sans règle. Une épreuve libre où chocolat, biscuit, praliné et fruits secs se lisent entre les lignes. Ici, la pâtisserie pour point de départ trouve refuge dans une barre et respire de chocolat. Croquant et croustillant interpellent. L’air de rien, au hasard d’un biscuit aux brisures sablées, chocolat lait et praliné noisette dévoilent les tenants de cette amuse-barre lait marteau. La noisette annonce sa douceur sur des airs de riz soufflé mêlés de praliné noisette et de crêpe dentelle vibrante. En résonnance, des demi-noisettes torréfiées chahutent la coque de chocolat au lait de ricochets gourmands.
Prix au kilo: 158,00 €/kg
Dimensions : 12,5 cm x 3 cm x 2,5 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 88 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)), NOISETTES, sucre, farine de BLE, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), BEURRE, poudre d'AMANDE, farine de riz, AMANDES, OEUF, jaune d'OEUF, sel, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, extrait de malt, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille), vanille; Chocolat au lait : cacao 37% minimum, Chocolat noir : cacao 56% minimum.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 566, Energie (kJ) : 2276, Matière grasse (g) : 40, dont Acides gras saturés (g) : 13, Glucides (g) : 40, dont sucres (g) : 30, protéines (g) : 9.9, Sel (g) : 0.25
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Les « Amuse-barres » se risquent à un jeu sans règle. Une épreuve libre où chocolat, biscuit, praliné et fruits secs se lisent entre les lignes. Ici, la pâtisserie pour point de départ trouve refuge dans une barre et respire de chocolat. Croquant et croustillant interpellent. L’air de rien, au hasard d’un biscuit aux brisures sablées, chocolat lait et praliné noisette dévoilent les tenants de cette amuse-barre lait marteau. La noisette annonce sa douceur sur des airs de riz soufflé mêlés de praliné noisette et de crêpe dentelle vibrante. En résonnance, des demi-noisettes torréfiées chahutent la coque de chocolat au lait de ricochets gourmands.
Prix au kilo: 158,00 €/kg
Dimensions : 12,5 cm x 3 cm x 2,5 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 88 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)), NOISETTES, sucre, farine de BLE, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), BEURRE, poudre d'AMANDE, farine de riz, AMANDES, OEUF, jaune d'OEUF, sel, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, extrait de malt, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille), vanille; Chocolat au lait : cacao 37% minimum, Chocolat noir : cacao 56% minimum.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 566, Energie (kJ) : 2276, Matière grasse (g) : 40, dont Acides gras saturés (g) : 13, Glucides (g) : 40, dont sucres (g) : 30, protéines (g) : 9.9, Sel (g) : 0.25
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Sésame
- Soja
Savoir-Faire et bel artisanat
Quand une barre craquante de biscuit sablé au praliné noisettes, s’amuse de noisettes torréfiées sur des airs de riz soufflé, de crêpe dentelle et de chocolat au lait.… A mi-chemin entre la bouchée de chocolat et de la pâtisserie, l’Amuse Barre de chocolat lait a été imaginée depuis un biscuit sablé particulièrement croustillant mélangé à du praliné. Plus pâtisserie que chocolat, elle a été conçue comme un entremets. Presque un gouter en fait. Elle est naturellement produite par l’atelier pâtisserie de la maison.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 75 avis client(s)
VALERIE L. publié le 04/11/2025 suite à une commande du 28/10/2025
C’est bon mais pas extraordinaire. Je regrette que la Maison du chocolat ait arrêté de faire de vrais rochers. Ce qui est bon dans un rocher c’est aussi le fait que les éclats soient présents tout autour de la bouchée et soient fortement présents en bouche. La forme rectangulaire gâche tout. J’imagine que c’est moins cher de faire tout dans les mêmes moules mais, moi, je suis prête à payer le juste prix pour ma bouchée préférée. Résultat : alors que le rocher de la Maison du Chocolat était mon préféré, je suis obligée d’en acheter dans d’autres maisons. En plus, j’habite à côté de la rue du Commerce qui est devenue une rue des chocolatiers où tous sont présents sauf la Maison du Chocolat ! On se demande s’il y a une direction marketing dans votre entreprise…
Corinne P. publié le 19/07/2025 suite à une commande du 09/07/2025
Cadeau gourmand, merci.
Aurélie H. publié le 07/07/2025 suite à une commande du 30/06/2025
Exceptionnel
Marie-Aude S. publié le 14/06/2025 suite à une commande du 24/05/2025
Une belle surprise Nous y reviendrons sans aucun doute
daniel j. publié le 23/05/2025 suite à une commande du 12/05/2025
Super et pratique
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