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Sorbet Très Cacao

4.80/5
Petit pot de sorbet Cacao noir 64%, 120ml.
Poids: 0.125kg
Dimensions : 7 cm x 7 cm x 4 cm
Disponible
Livraison à domicile en France en Chonofreeze
Disponible
Retrait boutique à Paris

Quelques mots à propos
de nos créations...

C’est à l’univers glacé de La Glacerie Paris, que l’on doit ce petit pot Sorbet Très Cacao. Celui-ci se distingue par sa couleur noire profonde, surprend par sa fraîcheur et convainc par sa puissance et sa longueur en bouche. On doit les qualités visuelles et organoleptiques uniques de ce sorbet à la découverte d’un cacao poudre noir parfait, pure origine Madagascar, 64% de cacao.

  • Durée de consommation optimale * : De 7 à 718 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Température de conservation : -18 °C

Composition du coffret

Dégustation

Un sorbet très frais, aux fortes notes de cacao intense et une très grande longueur en bouche.

Nous vous conseillons de conserver votre glace dans son emballage d'origine dans votre congélateur (-18°C). Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

Eau, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille, sucre inverti, cacao, hydroxyde de sodium, agents texturants (gomme de caroube, gomme de guar).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 179, Energie (kJ) : 750, Matière grasse (g) : 8.2, dont Acides gras saturés (g) : 4.9, Glucides (g) : 22, dont sucres (g) : 14, protéines (g) : 2.2, Sel (g) : 0,31

Allergènes

Allergènes présents

  • Soja

Allergènes potentiellement présents

  • Lait

Savoir-Faire et bel artisanat

Réalisés avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement, les Glaces et Sorbets de La Glacerie Paris pour La Maison du Chocolat se singularisent par leurs parfums francs et sincères. Le secret ? Peu d’ingrédient de première qualité : du lait fermier, de la crème fraîche, du sucre, des œufs… Un art délicat, réunissant créativité et technicité poussée : dans la fabrication d’une glace, tout compte : l’équilibre des composants, l’ordre du mélange de la recette, le repos avant passage en sorbetière et la vitesse de turbinage. À Lille, l’atelier à taille humaine ne turbine que de façon artisanale : le foisonnement des glaces est très réduit. La légèreté des glaces et sorbet est assurée par l’unique travail de la texture.

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Nos clients en parlent

4.8/5

Calculé à partir de 8 avis client(s)

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Client anonyme publié le 09/09/2022 suite à une commande du 27/08/2022

5/5

delicieux

corinne s. publié le 09/09/2022 suite à une commande du 25/08/2022

5/5

Présentation classique en petit pot donc très pratique , texture très onctueuse pour un sorbet et goût franc, suave et amer du cacao très cacao : j'adore. Dommage que les sorbets et bâtonnets ne soient disponibles qu'en été.

Zakieh N. publié le 18/08/2022 suite à une commande du 05/08/2022

5/5

Most delicious I have had in my life!

jean michel f. publié le 17/08/2022 suite à une commande du 04/08/2022

5/5

delicieux!!!

Laurent L. publié le 13/08/2022 suite à une commande du 27/07/2022

3/5

je préfère la glace au sorbet.

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