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Coffret Pralinés 16 chocolats

4.62/5
Le praliné est un de nos best-sellers, son goût et sa texture séduisent toujours plus de gourmands. C’est pourquoi La Maison a décidé de le mettre à l’honneur à travers différents coffrets.
Poids: 0.116kg

Livraison à domicile en France

Disponible -

Retrait boutique à Paris

Disponible -

Livraison coursier à Paris et Grand Paris

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Coffret Pralinés 16 chocolats

Expérience gourmande

Explorez les créations La Maison du Chocolat

x4 Carya

Praliné pécan aux éclats de noix de pécan caramélisées.

x4 Grain Dentelle

Praliné au chocolat au lait et aux éclats de crêpes dentelle.

x4 Praliné Mendiant

Praliné amandes aux éclats d'amandes caramélisées, de noisettes et pistaches torréfiées et d'oranges confites.

x4 Praliné Noisette

Hazelnut praliné with silvers of hazelnuts from Piedmont. 

Savoir-Faire et cuisson millimétrée

Le praliné Maison fait partie des goûts signature de Robert Linxe, fondateur de La Maison du Chocolat : d’abord un goût très prononcé de caramel cuit enrobant des notes de fruits secs intenses. Dans son mélange de fruits, de couverture et d’inclusion, il aimait pousser la cuisson du sucre à son paroxysme. Sa seule idée, désucrer au maximum pour ne conserver que la quintessence des fruits. Au début d’une aventure de 72 heures, de 3 étapes en 3 jours. Mélange de fruits secs et de chocolat mêlé d’inclusions, la « masse » du praliné est une texture entourée d’attentions. En plus de cristalliser très vite, elle est particulièrement sensible aux variations de températures. C’est sur une variation délicate de température de 16 puis 21 degrés que tout se joue.  A ce niveau de cuisson, c’est l’œil exercé du chocolatier qui détermine la cuisson parfaite. On parle du moment où la fumée devient « bleue » … Réalité ou légende ? Secret à déguster dans le Coffret de Pralinés.

Suggestions raffinées

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Expérience La Maison du Chocolat

Nos clients en parlent

4.6/5

Calculé à partir de 93 avis client(s)

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francoise f. publié le 09/07/2025 suite à une commande du 03/07/2025

5/5

Je ne sais pas, j’ai offert cette boîte

Isabelle D. publié le 27/06/2025 suite à une commande du 19/06/2025

5/5

Parfait, la boîte, les chocolats, l’accueil en boutique

Barbara B. publié le 27/06/2025 suite à une commande du 12/06/2025

3/5

Les chocolats sont délicieux mais la boîte minuscule… le poids n’est pas communiqué sur le site. J’ai commandé pour qqn et je n’ai pas osé d’offrir qqch de si minuscule.. dommage

Réponse de La Maison du Chocolat le 20/06/2025

Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé nos chocolats délicieux, mais nous comprenons votre déception concernant la taille de la boîte. Le poids et les dimensions de chaque coffret est indiqué sur la fiche produit de notre site internet. En espérant vous satisfaire de nouveau à l'avenir.

CATHERINE C. publié le 12/06/2025 suite à une commande du 04/06/2025

5/5

Des cadeaux qui font toujours plaisir

eric B. publié le 23/04/2025 suite à une commande du 11/04/2025

1/5

Je n'aime pas les chocolats au lait mais chez MdC possible de choisir son asslrtiment

Réponse de La Maison du Chocolat le 22/04/2025

Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur notre Coffret Pralinés 16 chocolats. Vos remarques ont bien été transmises au service concerné. Sachez que vous pouvez également demander une composition sur-mesure de votre coffret dans nos boutiques parisiennes. Nous restons à votre écoute au 01 55 51 83 18 ou par email à client@lamaisonduchocolat.fr pour tout complément d'information. Votre service clientCordialement, L'équipe de Maison du Chocolat

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