Coffret Rochers 24 chocolats
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Coffret Rochers 24 chocolats
Quelques mots à propos de nos créations...
Croquants, craquants, croustillants rochers… Les gourmands s’embarrassent peu de qualificatifs pour reconnaître entre toutes cette délicieuse sensation praliné inscrite à tout jamais sur leurs papilles. Un mythique cœur de praliné lisse, capitonné d’éclats d’amandes torréfiées et caramélisées, lové dans du chocolat noir ou du chocolat au lait. Riche d’imperfections, les rochers affichent depuis toujours leur différence rebondie, fait main, comme la plus délicieuse des qualités. Du lait ou du noir en premier, telle sera désormais la priorité des gourmands en quête de leur petits rochers préférés.
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 54 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Croquants, craquants, croustillants rochers… Les gourmands s’embarrassent peu de qualificatifs pour reconnaître entre toutes cette délicieuse sensation praliné inscrite à tout jamais sur leurs papilles. Un mythique cœur de praliné lisse, capitonné d’éclats d’amandes torréfiées et caramélisées, lové dans du chocolat noir ou du chocolat au lait. Riche d’imperfections, les rochers affichent depuis toujours leur différence rebondie, fait main, comme la plus délicieuse des qualités. Du lait ou du noir en premier, telle sera désormais la priorité des gourmands en quête de leur petits rochers préférés.
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 54 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Soja
Expérience gourmande
Explorez les créations La Maison du Chocolat
x12 Rocher Lait
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
x12 Rocher Noir
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
Savoir-Faire et rondeur des fruits secs
Une fois le praliné amande-noisette étalé sur le marbre, tout est question de temps et de bonne texture pour former le cœur de ces rochers addictif. 24h de repos sont nécessaires avant que le praliné ne soit pelliculé de chocolat puis ensevelit d’éclats d’amandes hachées, torréfiées, doucement sucrées. 24h plus tard, ils plongeront dans leur robe finale de couverture lait ou noir. Plus que jamais ici, les fruits secs dominent cette gourmandise au cœur gourmand. Reconnaissable entre tous, le praliné du Coffret Rochers développe des notes sucrées d’un caramel délicatement cuit. L’enrobage de chocolat noir libère des notes rondes, quand la version lait dévoile des saveurs plus biscuitées.