Tablette fraise acidulée
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Tablette fraise acidulée
Quelques mots à propos de nos créations...
Les couleurs lumineuses de la tablette FRAISE ACIDULÉE nous rappelle que Paris est une fête. Une fois n’est pas coutume, la tablette invite la fraise au programme de l’été. Une fraise comme on l’aime acidulée, souple et fondante. A mi-chemin entre la tablette croquante et la bouchée moelleuse, des éclats de fraises séchées pris au piège du chocolat noir 56% s’évanouissent sous une fine couche de chocolat fraise aux airs de bonbon doux. A glisser dans un sac ou dans une valise, la tablette FRAISE ACIDULÉE enchante les goûters chics et réinvente les cadeaux gourmands de l’été.
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 54 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Allergènes présents
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Les couleurs lumineuses de la tablette FRAISE ACIDULÉE nous rappelle que Paris est une fête. Une fois n’est pas coutume, la tablette invite la fraise au programme de l’été. Une fraise comme on l’aime acidulée, souple et fondante. A mi-chemin entre la tablette croquante et la bouchée moelleuse, des éclats de fraises séchées pris au piège du chocolat noir 56% s’évanouissent sous une fine couche de chocolat fraise aux airs de bonbon doux. A glisser dans un sac ou dans une valise, la tablette FRAISE ACIDULÉE enchante les goûters chics et réinvente les cadeaux gourmands de l’été.
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 54 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Allergènes présents
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Œuf
- Sésame
- Soja
Savoir-faire et bel artisanat
Nouvelle parmi les tablettes bicouches, la tablette FRAISE ACIDULÉE cumule les plaisirs : deux textures, deux goûts sur une même tablette, deux fois plus de complexité. On coule d’abord sur le marbre froid la face lisse de la tablette, soit 2mm de hauteur de chocolat fraise. Rapidité et précision sont de rigueur pour recouvrir ensuite le chocolat dès sa juste cristallisation. Trop froid la seconde couche n’adhère pas, trop chaud la première disparait. Ici, c’est l’expérience cumulée de 3 chocolatiers, qui, de concert, fabriquent à la main nos tablettes gourmandes, recettes après recettes, marbre après marbre. De la justesse des épaisseurs dépend la justesse du goût imaginé par Nicolas Cloiseau.
Expérience La Maison du Chocolat
Nos clients en parlent
Calculé à partir de 13 avis client(s)
CAROLINE M. publié le 08/07/2025 suite à une commande du 02/07/2025
Une vrai tuerie : goût acidulé de la fraise et un excellent chocolat. Difficile de ne pas manger toute la tablette !
Elodie A. publié le 14/06/2025 suite à une commande du 06/06/2025
Goût bien marqué de fraise. Peut-être un peu trop sucrée pour certaines personnes avec un chocolat noir peu intense. J'ai beaucoup aimé.
Évelyne F. publié le 12/06/2025 suite à une commande du 03/06/2025
Les textures et les saveurs: extra !!
Marie-Laure B. publié le 12/06/2025 suite à une commande du 31/05/2025
Juste équilibre entre la douceur et chocolat et le côté acidulé de la fraise.
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