Galette des Rois Chocolat Amande individuelle

Galette des Rois chocolat, à la crème d’amande à la ganache de chocolat noir 66%.

Poids: 0.077kg

Dimensions : 10,4 cm x 10,4 cm x 8 cm

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Galette des Rois Chocolat Amande 6 pers. Voir le produit

Quelques mots à propos
de nos créations...

Irrésistiblement attirée par le chocolat Maison, la Galette des Rois Chocolat Amande sort de sa frangipane dans un rôle sur-mesure signé Nicolas Cloiseau. En son cœur, sa recette imagine un pas de côté. Souple et crémeuse, la crème d’amande à la ganache réinvente le genre. Amandes et chocolat noir 66% se mesurent dans une attraction déconcertante. Les notes intenses de chocolat mêlées d’amande se révèlent en texture fondante et veloutée. Le tout se love dans un écrin de feuilletage maison juste caramélisé. Dorée et fondante, la Galette des Rois Chocolat Amande croque les papilles.
Notre galette de comporte pas de fève ni de couronne.

A consommer dans les jours après réception
Température de conservation : 18 °C
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Nous vous conseillons de conserver votre galette à une température de 18°.
A déguster dans la journée.

Crème d’amande et ganache chocolat noir
Décors en grué de cacao et amandes effilées et grillées

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes présents

Fruits à coque
Œuf
Lait
Gluten

Allergènes potentiellement présents

Arachide
Soja

Savoir-faire et bel artisanat

Ici, le mélange intime du chocolat et de l’amande de la Galette des Rois Chocolat Amande se love dans un feuilletage maison pur beurre extra-fin AOP Charentes-Poitou. Comme une pâte d’amande très douce, l’attaque veloutée et chocolatée de la crème pousse vers le grainé fin et corsé d’amandes brutes, pour moitié non-émondées. Le fourrage moelleux se love dans un écrin de feuilletage croustillant aux alvéoles friables juste caramélisées.

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HELENE L. publié le 27/01/2024 suite à une commande du 19/01/2024

si belle présentation. saveur magnifique.

Client anonyme publié le 27/01/2024 suite à une commande du 19/01/2024

bonne galette pas sèche et pas grasse

badra b. publié le 27/01/2024 suite à une commande du 19/01/2024

Un vrai délice ! Pâte fine, pas grasse du tout! Le duo chocolat-amande est divin. Merci pour cette gourmandise!

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