Coffret Marrons Glacés 12 pièces

Ce coffret cadeau aux couleurs cuivrées renferme de généreux et fondants marrons glacés de Turin, confits à cœur, au goût délicat.

Poids: 0.272kg
Dimensions : 19,9 cm x 12,1 cm x 3,3 cm
49,00 €
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Disponible
Livraison à domicile en France

Quelques mots à propos
de nos créations...

Disponibles d’octobre à mars, nos Marrons Glacés, à la saveur résolument savoureuse et chaleureuse des fêtes de fin d’année, détaillent le fruit dans ses plus beaux atours. En prémices des fêtes, cette friandise annonce le bon goût des confiseries de noël. Parfaitement confits et glacés d’une fine couche de sucre, le fruit généreux déploie les notes douces de la châtaigne mêlées de vanille. Le sucre juste présent, fait la part belle aux qualités gustatives du fruit.

  • Durée de consommation optimale * : De 10 à 26 jours *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Prix au kilo: 180,15 €/kg
  • Température de conservation : 4 °C

Dégustation

Conserver les marrons glacés entre 4-6°C (dans le bas de votre réfrigérateur). Pour une dégustation optimale, sortir les marrons glacés à température ambiante au moins 1h avant la dégustation.

Ingrédients

Marrons (59,5%), sucre, sirop de glucose, sorbitol, gousses de vanille, conservateur (sorbate de potassium). Ce produit ne contient pas d'allergène.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kcal) : 311, Energie (kJ) : 1321, Matières grasses (g) : 1, Dont acides gras saturés (g) : 0.2, Glucides (g) : 74.7, Dont sucres (g) : 29.7, Protéines (g) : 1.1

Savoir-Faire et art du confisage

Nos Marrons Glacés proviennent de châtaignes confites de la région de Turin, réputée mondialement pour la qualité de ses châtaigneraies. Nous choisissons des marrons d’environ 22g, une taille estimée idéale pour obtenir un fruit riche en goût et non farineux. Selon les méthodes de fabrication traditionnelles, le confisage du marron consiste à remplacer peu à peu l’eau naturelle du fruit par un sirop, en l’immergeant dans des bains de sirop successifs infusés de gousses de vanille, dont on augmente la concentration petit à petit. Glacés au dernier moment, le Marron Glacé conserve ses saveurs naturelles dans sa fine pellicule de sucre glace confit.