Coffret Noël Haussmann 84 Chocolats
84 pièces assorties noire et lait, dont 2 nouveautés 2025 : Ganache noire épicée 77% pure origine archipel de Vanuatu & Praliné riz torréfié.
Poids: 0.580kg
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Autres formats disponibles :
Coffret Noël Haussmann 84 Chocolats
Quelques mots à propos de nos créations...
Plus qu’un cadeau, le coffret Maison c’est à Noël. La rencontre des addicts, des gourmets, des gourmands, l’histoire d’un moment entre vous et nous. Cette année destination Paris ! Parmi nos chocolats iconiques, la magie des fêtes nous souffle deux recettes inédites : cap sur une ganache noire aux notes épicées, pure origine, venue de l’archipel de Vanuatu et un praliné au riz torréfié qui fait chavirer les palais. Deux petits nouveaux qui nourriront toutes les discussions où il sera question de voyage, de finesse et de praliné craquant. A retrouver dans tous les formats de la collection Haussmann.
Prix au kilo: 222,41 €/kg
Dimensions : 27,9 cm x 18 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille), sucre de canne, vanille, extrait de malt d'ORGE), CREME, sucre, AMANDES, NOISETTES, BEURRE, extrait de poire, texturant (sorbitol), MASCARPONE, sirop de glucose, riz torréfié, LAIT entier, sucre inverti, beurre de cacao, fruit de la passion, framboise, PISTACHES, cassis, fèves de cacao, poivre noir de Vanuatu, purée de mangue, café, dextrose, jus de framboise, zeste de citron, pâte de PISTACHE, farine de BLE, poudre d'AMANDE, citron, orange, LAIT entier en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille, cerise kirsch, citron, framboise), LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, vanille, sel, malt d'ORGE, poudre de fraise, concentré d'orange, menthe douce, zeste d'orange, menthe poivrée, concentré de citron, purée de citron, poivre de cassis, grué de cacao, colorant naturel (curcumine, bixine de rocou, rouge de betterave), concentrés (radis, pomme, cassis), poudre de cacao Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 505, Energie (kJ) : 2102, Matière grasse (g) : 34, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 41, dont sucres (g) : 36, protéines (g) : 6.5, Sel (g) : 0.08
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Plus qu’un cadeau, le coffret Maison c’est à Noël. La rencontre des addicts, des gourmets, des gourmands, l’histoire d’un moment entre vous et nous. Cette année destination Paris ! Parmi nos chocolats iconiques, la magie des fêtes nous souffle deux recettes inédites : cap sur une ganache noire aux notes épicées, pure origine, venue de l’archipel de Vanuatu et un praliné au riz torréfié qui fait chavirer les palais. Deux petits nouveaux qui nourriront toutes les discussions où il sera question de voyage, de finesse et de praliné craquant. A retrouver dans tous les formats de la collection Haussmann.
Prix au kilo: 222,41 €/kg
Dimensions : 27,9 cm x 18 cm x 3,3 cm
Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille), sucre de canne, vanille, extrait de malt d'ORGE), CREME, sucre, AMANDES, NOISETTES, BEURRE, extrait de poire, texturant (sorbitol), MASCARPONE, sirop de glucose, riz torréfié, LAIT entier, sucre inverti, beurre de cacao, fruit de la passion, framboise, PISTACHES, cassis, fèves de cacao, poivre noir de Vanuatu, purée de mangue, café, dextrose, jus de framboise, zeste de citron, pâte de PISTACHE, farine de BLE, poudre d'AMANDE, citron, orange, LAIT entier en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille, cerise kirsch, citron, framboise), LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, vanille, sel, malt d'ORGE, poudre de fraise, concentré d'orange, menthe douce, zeste d'orange, menthe poivrée, concentré de citron, purée de citron, poivre de cassis, grué de cacao, colorant naturel (curcumine, bixine de rocou, rouge de betterave), concentrés (radis, pomme, cassis), poudre de cacao Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 505, Energie (kJ) : 2102, Matière grasse (g) : 34, dont Acides gras saturés (g) : 18, Glucides (g) : 41, dont sucres (g) : 36, protéines (g) : 6.5, Sel (g) : 0.08
Allergènes présents
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Œuf
- Sésame
- Soja
Expérience gourmande
Explorez les créations La Maison du Chocolat
-
x2 Anastasia
Praliné lisse amandes noisettes et Gianduja noisettes.
-
x4 Cristal
Praliné amandes noisettes aux noisettes concassées et cristaux de Sel de Maldon.
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x2 Figaro Lait
Praliné amandes noisettes lisse et fondant, au chocolat au lait.
-
x2 Grain Dentelle
Praliné au chocolat au lait et aux éclats de crêpes dentelle.
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x4 Jolika
Pâte d'amandes à la pistache, enrobée d'un fin chocolat noir.
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x2 Rigoletto Lait
Mousse caramélisée au chocolat au lait.
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x4 Rocher Lait
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
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x4 Rocher Noir
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
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x8 Praliné Riz Torréfié
Praliné amande-noisette avec des éclats de riz torréfiés, enrobé de chocolat lait
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x4 Akosombo
Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana.
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x4 Abyssinie
Ganache au chocolat noir parfumée d'une infusion à froid de café d'Ethiopie.
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x4 Andalousie
Ganache au chocolat noir infusée de zestes de citron et mélangée à une crème de citrons du Sud de la France.
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x2 Bohème
Ganache moussée au chocolat au lait.
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x2 Caracas
Ganache au chocolat noir corsé.
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x2 Caramelo
Ganache au chocolat au lait au caramel doux.
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x2 Chiberta
Ganache au chocolat noir infusée de zestes d'orange et mélangée à une crème d'orange.
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x2 Extrême Chocolat
Ganache au chocolat noir 100% cacao, équilibre entre l'acidulé et l'amertume du cacao pur.
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x2 Guayaquil
Ganache au chocolat noir à la vanille Bourbon.
-
x4 Maracuja
Ganache au chocolat noir à la pulpe de fruits de la passion.
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x2 Noir de Cassis
Ganache au chocolat noir à la pulpe de cassis noir de Bourgogne, infusée aux bourgeons de cassis.
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x4 Quito
Ganache au chocolat noir mi amer.
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x4 Salvador
Ganache au chocolat noir à la pulpe de framboises.
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x2 Zagora
Ganache au chocolat noir avec une infusion de feuilles de menthe.
-
x2 Sylvia
Ganache au chocolat au lait.
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x10 Ganache Vanuatu
Ganache au Chocolat noir 77% pure origine Vanuata aux notes cacaotées, grillées et épicées.
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x4 Akosombo
Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana.
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x4 Abyssinie
Ganache au chocolat noir parfumée d'une infusion à froid de café d'Ethiopie.
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x2 Anastasia
Praliné lisse amandes noisettes et Gianduja noisettes.
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x4 Andalousie
Ganache au chocolat noir infusée de zestes de citron et mélangée à une crème de citrons du Sud de la France.
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x2 Bohème
Ganache moussée au chocolat au lait.
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x2 Caracas
Ganache au chocolat noir corsé.
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x2 Caramelo
Ganache au chocolat au lait au caramel doux.
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x2 Chiberta
Ganache au chocolat noir infusée de zestes d'orange et mélangée à une crème d'orange.
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x4 Cristal
Praliné amandes noisettes aux noisettes concassées et cristaux de Sel de Maldon.
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x2 Extrême Chocolat
Ganache au chocolat noir 100% cacao, équilibre entre l'acidulé et l'amertume du cacao pur.
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x2 Figaro Lait
Praliné amandes noisettes lisse et fondant, au chocolat au lait.
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x2 Grain Dentelle
Praliné au chocolat au lait et aux éclats de crêpes dentelle.
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x2 Guayaquil
Ganache au chocolat noir à la vanille Bourbon.
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x4 Jolika
Pâte d'amandes à la pistache, enrobée d'un fin chocolat noir.
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x4 Maracuja
Ganache au chocolat noir à la pulpe de fruits de la passion.
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x2 Noir de Cassis
Ganache au chocolat noir à la pulpe de cassis noir de Bourgogne, infusée aux bourgeons de cassis.
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x4 Quito
Ganache au chocolat noir mi amer.
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x2 Rigoletto Lait
Mousse caramélisée au chocolat au lait.
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x4 Rocher Lait
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
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x4 Rocher Noir
Praliné amandes noisettes avec des éclats d'amandes torréfiées.
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x4 Salvador
Ganache au chocolat noir à la pulpe de framboises.
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x2 Zagora
Ganache au chocolat noir avec une infusion de feuilles de menthe.
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x2 Sylvia
Ganache au chocolat au lait.
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x8 Praliné Riz Torréfié
Praliné amande-noisette avec des éclats de riz torréfiés, enrobé de chocolat lait
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x10 Ganache Vanuatu
Ganache au Chocolat noir 77% pure origine Vanuata aux notes cacaotées, grillées et épicées.
Savoir-faire et bel artisanat
On doit l’illustration de la collection de coffrets assortis Noël Haussmann au duo d’illustrateurs Alex & Marine, qui pose pour Maison du Chocolat, un regard neuf sur Paris. Leurs traits, proches du tatouage, captent le mouvement, les matières, et dessinent une ville lumière habitée de cacao. Un Paris de traits fins et de lignes libres, donne force au moindre détail : monuments mêlés au végétal, façades entremêlées de cabosses de cacao, ponts et dômes revisités. Le coffret devient fresque. Coffrets 100% carton, 100% recyclable (hors ruban) et fabriqués en France.