Pâtisseries

Pâte à choux tendre et moelleuse, garnie de crème pâtissière au chocolat noir, avec un cœur de jus et purée de myrtille, le tout recouvert d'un glaçage myrtille et décoré de chocolat noir.

Ganache de chocolat noir lovée dans une coque craquante de meringue française, déclinant des parfums intenses : chocolat noir mi-amer, chocolat au lait, chocolat caramel, chocolat framboise, chocolat passion…

Ganache de chocolat noir lovée dans une coque craquante de meringue française, déclinant des parfums intenses : chocolat noir mi-amer, chocolat au lait, chocolat caramel, chocolat vanille, pur chocolat Haïti…

Ganache de chocolat noir lovée dans une coque craquante de meringue française, déclinant des parfums intenses : chocolat noir mi-amer, chocolat au lait, chocolat caramel, chocolat framboise, chocolat passion…

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