Coffret Truffes Chocolat Nature 400g sur fond gris
Mise en scène élégante des truffes
Mise en scène élégante des truffes
Mise en scène élégante des truffes

Coffret Truffes Chocolat Nature 400g

4.84/5
Un coffret de délicates truffes de ganache au chocolat moussée à la texture aérienne, enrobées d’une couverture de chocolat craquante et de poudre de cacao.
Poids: 0.400kg

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Coffret Truffes Chocolat Nature 400g

Expérience gourmande

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x52 Truffe Chocolat Nature

Truffes de ganache au chocolat moussée à la texture aérienne, enrobées d’une couverture de chocolat craquante et de poudre de cacao.

Savoir-Faire et douceur du chocolat

A la différence de leurs consœurs traditionnelles, l’intérieur de nos Truffes Chocolat dites « à la française » est moussé et enrobé d’une fine couverture de chocolat puis de cacao. Imaginées comme une ganache (mélange de chocolat de crème et de beurre), 3 jours sont nécessaires à la fabrication artisanale de nos truffes. La masse, d’abord lisse et soyeuse est étalée sur les marbres de la chocolaterie. 24 heures de cristallisation plus tard, l’expression mousseuse et fondante retient son souffle. Doucement travaillée au batteur qui incorpore de l’air au mélange, la texture de la truffe prend sa respiration, douce, légère et aérienne. Patience de la cristallisation, 24 heures plus tard, elles sont enrobées d’un voile de chocolat, telle une fine coque noire gourmande et craquante, pour mieux appréhender leur plongeon final dans la poudre de cacao.

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Expérience La Maison du Chocolat

Nos clients en parlent

4.8/5

Calculé à partir de 19 avis client(s)

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Jean-Marie W. publié le 28/05/2025 suite à une commande du 19/05/2025

4/5

Très bien

Catherine L. publié le 08/05/2025 suite à une commande du 02/05/2025

5/5

Présentation moyenne et très bon goût

nicole c. publié le 04/01/2025 suite à une commande du 20/12/2024

5/5

Parfait.se sont les meilleures J'ai essayé plusieurs marques Ducasse Chapon ... et bien non

gabriel H. publié le 26/12/2024 suite à une commande du 10/12/2024

5/5

exellente

Claudine G. publié le 18/12/2024 suite à une commande du 02/12/2024

5/5

Très belle présentation. Fraîcheur du produit. Les truffes fondent dans la bouche et le goût intense du chocolat reste dans le cœur et s'incruste dans l'esprit. Un délice !!

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